A entrada em vigor do novo Código da Estrada, que passou a vigorar em 14 de dezembro de 2024, já está a impactar os hábitos de consumo dos italianos no setor da restauração e do convívio familiar. Um inquérito realizado pela CGA by NIQ revela que 46% dos cidadãos planeiam mudar o seu comportamento relativamente à socialização e às refeições fora de casa, com percentagens mais elevadas entre os Millennials (49%) e os residentes em Milão (55%).
Um dos efeitos mais evidentes diz respeito à redução da frequência a bares e restaurantes: 44% dos italianos afirmam querer moderar suas saídas noturnas, um fenômeno particularmente acentuado entre a Geração Z (+12 pontos percentuais em comparação com a média) e entre os moradores de cidades com forte cultura de vida noturna, como Roma (+9 pp) e Milão (+3 pp).
Outro aspecto significativo é a mudança nas preferências de consumo: 37% dos consumidores pretendem mudar para bebidas não alcoólicas, uma escolha impulsionada principalmente pela Geração Z (+7 pp). Por outro lado, os Millennials (-6 pp) parecem preferir reduzir o consumo de álcool sem necessariamente substituí-lo por alternativas não alcoólicas. Além disso, há um interesse crescente em opções com baixo ou nenhum teor alcoólico, como cervejas sem álcool e mocktails, com crescimento significativo entre a Geração Z (+6 pp) e os Millennials (+5 pp).
"A entrada em vigor do novo Código da Estrada poderá representar um momento transformador para o setor HoReCa, com desafios a enfrentar, mas também novas oportunidades a aproveitar", afirmou Beatrice Francoli, responsável pelo Desenvolvimento de Contas de Vendas da CGA by NIQ. "A premiumização, o marketing direcionado e as estratégias inovadoras serão fundamentais para a adaptação às novas exigências dos consumidores. As marcas terão de repensar as suas estratégias, focando-se no posicionamento estratégico dos produtos e em planos promocionais inovadores."
