O novo Relatório ISMEA-Qualivita retrata um sistema de Indicação Geográfica mais sólido do que nunca, capaz de crescer apesar das tarifas, da instabilidade do mercado e das desacelerações em algumas cadeias de abastecimento. O valor total da economia das DOPs, em 2024, atingirá [valor omitido]. 20,7 bilhões, confirmando uma expansão de 3,5% do setor e um aumento de 25% em comparação com 2020. Isso representa agora uma contribuição estrutural para o setor agroalimentar italiano, equivalente a 19% do faturamento nacional.
O sistema é novamente impulsionado pelo desempenho das exportações: pela primeira vez, alimentos e vinhos com Indicação Geográfica (IG) juntos superam o... 12,3 bilhõesO setor alimentício registrou crescimento de dois dígitos, atingindo € 5,15 bilhões, enquanto o vinho engarrafado consolidou-se em € 7,19 bilhões, representando 88% do total das exportações italianas de vinho. Tanto os mercados da UE (+5,9%) quanto os mercados fora da UE (+10,4%) estão crescendo, com os Estados Unidos permanecendo como o principal destino, representando 22% do valor exportado.
No que diz respeito à cadeia de suprimentos, o relatório destaca Operadores 183.823 ativo e 864.441 funcionários, um aumento de 1,6%. O estudo aprofundado dedicado às empresas de Indicação Geográfica revela um tecido produtivo caracterizado por empreendedores mais jovens, maior especialização e maior propensão à multifuncionalidade, fatores que determinam uma produção média mais de três vezes superior à média agrícola nacional.
2024 também marca um amplo fortalecimento territorial: o 65% das províncias italianas Registra-se um aumento no valor gerado e mais de um em cada quatro apresenta crescimento de dois dígitos. O Nordeste continua sendo a principal região impulsionadora, abrangendo 11,24 bilhões Apesar dos agregados, o Noroeste também surpreende (+7,1%), com destaque para a Lombardia, que registrou um aumento de 13,1% e um valor de € 2,9 bilhões. Sinais encorajadores também vêm do Sul (+3,4%), impulsionados pela Puglia, Sicília e Campânia.
No setor alimentício DOP IGP STG, o valor da produção aumenta para 9,64 bilhões (+7,7%), com tendências muito positivas para queijos (+10,5%), massas (+11%) e, especialmente, azeites, que aumentaram em +46,9%. As exportações de alimentos com Indicação Geográfica atingiram um novo recorde de 5 bilhões, crescendo em todos os principais mercados. O vinho DOP IGP, após a desaceleração em 2023, retorna à estabilidade, confirmando um valor engarrafado de 11,04 bilhões e exportações recordes. Entre as principais denominações, destacaram-se os fortes desempenhos de Delle Venezie (+9,0%), Puglia IGP (+19,6%) e Terra di Bari (+89,3%), esta última entre as que apresentaram maior crescimento no ano.
No comércio varejista em larga escala, a demanda por produtos certificados continua a se consolidar: os gastos atingem 6,2 bilhões (+1,1%), com as lojas de desconto confirmando sua posição como o canal mais dinâmico (+1,9%) e o Sul como a região mais vibrante (+4,7%). O novo Relatório certifica, portanto, uma economia DOP em crescimento, cada vez mais voltada para a exportação, capaz de gerar emprego e valor territorial, e preparada para fortalecer seu papel estratégico no sistema agroalimentar italiano.
