A Granterre está dando um passo decisivo na modernização de sua cadeia de suprimentos com a implementação de um sistema de automação avançado, projetado pela Dymation, unidade de negócios da CLS especializada em digitalização e processos intralogísticos, em sua unidade de Noceto (PR). Este investimento estratégico fortalece um dos principais polos de produção do Grupo — mais de 10.000 metros quadrados dedicados à embalagem de presuntos DOP e IGP, embutidos e queijos — e faz parte de uma estratégia industrial focada em qualidade, segurança e centralização no operador.
Com um faturamento consolidado de aproximadamente € 1,67 bilhão, a Granterre se consolidou como uma das principais empresas italianas nos mercados de delicatessen e laticínios. O aumento do volume de vendas, a crescente complexidade dos fluxos logísticos e a necessidade de operar em espaços limitados exigiram um novo paradigma: a integração da automação e do trabalho humano em um modelo replicável, sustentável e flexível. Daí a decisão de adotar a metodologia CDA (Consultoria, Digitalização, Automação) da Dymation para um projeto personalizado, com o apoio de simulações de IA e gêmeos digitais.
A nova estrutura logística introduz robôs móveis autônomos inteligentes, paletizadores colaborativos e um software de supervisão intuitivo para o operador. O objetivo não é apenas reduzir atividades de baixo valor agregado, mas também aumentar a segurança e a ergonomia: antes da automação, os trabalhadores movimentavam manualmente até 2,5 toneladas por dia; hoje, essas operações são realizadas quase que inteiramente por robôs e sistemas automatizados. A automação torna-se, assim, um facilitador que aprimora e valoriza o profissionalismo dos trabalhadores operacionais, dando-lhes total controle na tomada de decisões graças ao gerenciador de tráfego integrado com inteligência artificial.
"Numa era em que as soluções intralogísticas de última geração estão a entrar no centro dos processos de produção, a verdadeira diferença reside na capacidade de criar uma sinergia genuína entre as pessoas e a tecnologia", sublinha Marco Locatelli, Diretor da Unidade de Negócios da Dymation, "porque o fator humano continua a ser o motor estratégico do sucesso industrial, capaz de transformar a automação em valor concreto para as empresas e os trabalhadores."
"A inovação não roubou o tempo da nossa equipe", enfatiza Luca Mangora, Gerente da fábrica, "mas melhorou a qualidade do trabalho, tornando os operadores os protagonistas da mudança". A visibilidade completa dos fluxos e a adaptabilidade a volumes variáveis fortalecem um modelo industrial capaz de crescer ao longo do tempo, pronto para ser estendido a outras fábricas do Grupo entre o quarto trimestre de 2025 e o primeiro trimestre de 2026.
A iniciativa também confirma a visão estratégica da Granterre para a competitividade: em um mercado global de automação industrial avaliado em US$ 221,6 bilhões, com previsão de alcançar US$ 325,5 bilhões até 2030, a capacidade de integrar tecnologias centradas no ser humano torna-se um fator-chave para a resiliência e o desempenho. O projeto Noceto, baseado na colaboração homem-máquina, segurança preventiva e análise de dados em tempo real, demonstra o compromisso do Grupo em investir em inovação tangível, visando aprimorar a produtividade, a qualidade do trabalho e a sustentabilidade dos processos.
