O Grupo Formento, empresa líder na produção e abate de carne bovina no Piemonte, oficializou a aquisição da divisão de negócios da Carni Dock Srl, uma empresa histórica de Cuneo especializada no processamento de carne suína e na produção de embutidos e presuntos, incluindo Presunto Cuneo DOP.
A operação representa um passo crucial para ambas as empresas: por um lado, renascimento do Carni Dock, que entre 2023 e 2024 passou por um período de dificuldades que culminou na abertura de um acordo negociadoPor outro lado, há a expansão do perímetro operacional da Formento, que a insere estruturalmente no setor de carne suína e embutidos.
Em novembro de 2024, o Carni Dock foi confiado à MEC por meio de um contrato de arrendamento comercial, um processo posteriormente consolidado dentro da... acordo simplificado Aprovado pelo Tribunal de Cuneo em julho de 2025. Essa aprovação permitiu a conclusão bem-sucedida da transferência definitiva da empresa para a Formento.
"A aquisição representa um passo estratégico para nós.”Ele comenta Claudio Formento, à frente do grupo. "Não apenas para o crescimento do nosso negócio, mas como um sinal de confiança em todo o setor agroalimentar nacional. A Carni Dock é uma empresa que merece continuar sua trajetória, e temos orgulho de poder integrá-la, preservando sua expertise e qualidade de produção. O trabalho em equipe é a chave para apoiar o Made in Italy."
Em termos técnicos e financeiros, a operação foi acompanhada por Grupo Formento da equipe jurídica de Lexant, com parceiros Andrea Davide Arnaldi e Nicola Traverso (na imagem) e pelo consultor financeiro Escritório de Contabilidade Dalmasso, Liderado por Sara DalmassoEles também colaboraram Corrado Caviglia para os aspectos da legislação trabalhista e Âmbar Formento, diretor financeiro do grupo.
Doca CarniPor sua vez, a empresa contou com a assistência de todos os envolvidos em todo o processo – desde a negociação até o acordo e a venda – por parte deadvogado Marco Aiello e do estudo Acciaro e Associados, com o fundador José Acciaro e o parceiro Francesco AliprandiA venda foi realizada pelo liquidatário nomeado pelo Tribunal de Cuneo. Enrico Daniele.



















