Não foi uma simples visita a um supermercado, foi uma experiência imersiva em um dos mercados varejistas mais desenvolvidos da Europa.
Durante a TuttoFood Milano 2026, compradores, CEOs, gerentes de categoria e diretores comerciais de Brasil, Argentina, Colômbia, Peru, Uruguai, Panamá, Venezuela e República Dominicana participaron en el ITour pela loja de varejo italiana organizado pela Varejo de alimentos na Itália em colaboração com TuttoFood e Fiere di Parma.
O objetivo era claro: Mostrar ao vivo como está evoluindo o mercado varejista de massa na Itália. E quem são os modelos que hoje estão redefinindo a relação entre luxo, marca própria, produtos inovadores, qualidade superior e conveniência?
A primeira parada foi Esselunga Cascina Merleta, um dos formatos mais modernos e representativos do varejo italiano. subdiretor Denis Sartore guió al grupo explicando a evolução do modelo Esselungaenquanto Andrea Meneghini, CEO da Food Retail Italia, coordenou e traduziu a comunicação entre a gerência do ponto de vendas e os convidados internacionais.
Um dos aspectos que mais surpreendeu os participantes foi descobrir como uma sequência aparentemente "premium" se concretiza, surpreendendo diversos públicos graças a uma abordagem ampla, profunda e democrática. Um modelo que alia qualidade, experiência e acessibilidade.
Também estou desesperado com grande interesse Superloja Conad em Sesto San Giovanni, onde os participantes puderam observar a evolução de um supermercado fortemente estabelecido no território, mas ao mesmo tempo capaz de inovar. A força da marca própria Conad e a atenção às categorias de saúde e segmentos especializados foram especialmente valorizadas.
A visita a MD Spa Nos permitiu compreender a evolução da loja de descontos italiana. Muitos líderes latino-americanos se destacam, pois o formato italiano possui características muito diferentes em comparação com o tradicional desconto tradicional presente em outros mercados internacionais. Produtos frescos, frutas e verduras, excelente qualidade e organização do espaço transmitem a sensação de estar diante de um supermercado moderno, e não de uma loja de descontos clássica.
A viagem terminou no coração da Estação Central de Milão com uma visita a Sabores e arredores da Conad, uma loja conceito que representa uma síntese entre o varejo, a gastronomia italiana e a valorização da excelência territorial.
A iniciativa representou um dos momentos mais valiosos do TuttoFood 2026 e confirma como o varejo italiano está atraindo cada vez mais atenção internacional, especialmente em parte da América Latina, onde o mercado passa por profundas transformações, como o crescimento das lojas de desconto, a evolução das marcas próprias e a redefinição do papel dos supermercados tradicionais.
Por esse motivo, a Food Retail Italia, a TuttoFood e a Fiere di Parma estão trabalhando em novas experiências dedicadas a compradores internacionais para as próximas edições, com programas ainda mais exclusivos, encontros com os principais varejistas italianos e visitas estratégicas à moderna distribuição italiana.
Para quem deseja entender por que o varejo europeu é direcionado, Milão continua sendo um dos pontos de partida.
