A realocação dos orçamentos de publicidade traz consigo uma série de oportunidades e ganhos de eficiência significativos, mas também muita complexidade. Sem dúvida, segmentar o público-alvo hoje em dia é um desafio para as empresas. Cada geração tem comportamentos únicos e apresenta desafios específicos para quem tenta alcançá-la. Nos últimos quinze anos, as marcas se concentraram nos Millennials, à medida que seu poder de compra crescia. No entanto, como os Millennials agora estão na adolescência, as empresas estão voltando sua atenção para a próxima geração, a Geração Z.
A isso se soma outro aspecto muito importante: nos últimos anos, a linguagem da comida passou por uma transformação significativa, com a introdução de termos que vão além da simples descrição dos alimentos, incluindo experiências sensoriais, sociais e culturais. Palavras como "gourmet", "brunch", "aperitivo", "lanche" e "flexitariano" entraram de vez em nosso vocabulário cotidiano, representando uma relação com a comida que não se limita mais ao consumo, mas abrange o compartilhamento e a experimentação. Essa tendência, impulsionada por inovações culinárias e pela influência das redes sociais, evidencia como a comida se tornou um fenômeno cultural, redefinindo hábitos alimentares e a própria linguagem.
Termos como "brunch" (uma junção de breakfast (café da manhã) e lunch (almoço) ou "foodie" (um entusiasta da gastronomia) não apenas descrevem comida, mas também capturam um estilo de vida centrado na socialização e no compartilhamento, fomentando uma adoção rápida e generalizada. Ao mesmo tempo, o fenômeno dos neologismos está intrinsecamente ligado à gíria juvenil, da qual "ghostare" serviu de modelo, onde novas gerações criam continuamente palavras para descrever experiências cotidianas com rapidez e criatividade. Termos como "bussin'" (para indicar comida extremamente boa) ou "snack" (que indica uma pessoa atraente) demonstram como a linguagem evolui para se adaptar às necessidades da comunicação moderna.
Nesse contexto, a Morato, um grupo sediado em Vicenza que reúne diversas empresas de excelência no setor de panificação, decidiu ir além do conceito tradicional de pães e lanches, inspirando-se na linguagem dinâmica e criativa das novas gerações.
Sua nova campanha, "Bread Outside the Box" (Pão Fora da Caixa), reflete essa evolução, cunhando termos como "aperitivizza", "colaziona" (café da manhã) e "spuntina" (sorriso), que não apenas transformam momentos relacionados à comida em ocasiões de prazer e criatividade, mas também se inspiram na gíria jovem emergente. Morato interpreta a tendência das novas gerações de reinventar a linguagem cotidiana, criando expressões que refletem um vocabulário mais próximo de seu estilo de vida, caracterizado por flexibilidade, compartilhamento e experimentação. Esses novos termos não apenas descrevem a experiência do consumidor, mas também incorporam a filosofia da marca: viver cada momento com entusiasmo, rompendo com os padrões.
O fenômeno dos neologismos relacionados à comida não é apenas uma tendência de comunicação; representa uma mudança profunda na forma como entendemos a comida. Essa mudança responde a necessidades mais amplas: o desejo de novidade, a necessidade de pertencer a uma comunidade e o desejo de explorar novos territórios gastronômicos.
