A Old Wild West, renomada marca de hambúrgueres e carnes do Grupo Cigierre, é a primeira rede de restaurantes na Itália a introduzir a realidade virtual em seus programas de treinamento de funcionários. Em colaboração com a IKON Digital Farm, desenvolveu uma plataforma imersiva baseada na tecnologia WebXR, acessível via navegador, que transforma a integração de novos funcionários em uma experiência envolvente e inovadora.
O projeto permite que novos funcionários explorem ambientes 3D fielmente reconstruídos, da sala de jantar à cozinha, para aprender procedimentos operacionais, fluxos de trabalho e normas de segurança. Este treinamento combina eficácia, flexibilidade e acessibilidade, em qualquer lugar e a qualquer hora.
“A realidade virtual nos permite oferecer treinamentos mais imediatos e envolventes, melhorando a qualidade do serviço e apoiando o crescimento de nossa equipe”, disse Paolo Pastore, Gerente da Unidade de Negócios da Old Wild West.
Esta iniciativa está alinhada com a visão da Cigierre de desenvolver seus recursos humanos: 95% dos gerentes são formados internamente e, somente no biênio 2023-2024, a Academia Cigierre capacitou 600 profissionais. O projeto, portanto, reforça o papel estratégico da capacitação em um grupo que opera mais de 370 restaurantes e atende 30 milhões de clientes anualmente.
"Compartilhamos da crença de Cigierre de que a inovação também surge da evolução dos modelos de ensino", afirma Enrico Degrassi, CEO da IKON. "Nossa plataforma Immersive é uma ferramenta poderosa para criar programas de treinamento mensuráveis e replicáveis em larga escala."
