As empresas panamenhas presentes na Macfrut relataram um resultado positivo, considerando a feira um centro logístico para a Europa.Nesta edição duplicaram foi a presença do empresas do estado centro-americano no coletivo organizado pela ProPanama, a autoridade estatal cuja função é atrair importações e promover exportações.
Isso é, em parte, uma consequência direta das interrupções nas rotas logísticas de e para a Europa, causadas pelo bloqueio da passagem pelo Mar Vermelho devido à turbulência naquela região. Por outro lado, a nova lógica do transporte de mercadorias para o Mediterrâneo contraria os interesses dos panamenhos, que estão cada vez mais voltados para o mercado do "Velho Continente" e que Eles veem a Itália como um centro logístico estratégico.Acessível pela rota atlântica, e portanto fora das zonas de guerra, também ligava outros destinos na União, incluindo os países bálticos e do Leste.
“A crescente atenção voltada para a Macfrut, a feira italiana da cadeia de abastecimento de frutas e vegetais – explica Yaser Rodriguez, gerente de vendas da Golden Fruits Panama, empresa especializada na venda de abacaxi, "deve-se principalmente ao fato de os mercados italiano e europeu apreciarem a alta qualidade de nossos produtos. Além disso, a demanda está em constante crescimento devido ao aumento do número de residentes europeus de origem sul-americana."
Graças à concomitância de fatores pedoclimáticos únicos, proporcionados pela convergência de dois oceanos, o Atlântico e o Pacífico, que permitem a coexistência de dois tipos diferentes de climas, tanto equatorial quanto tropical, O Panamá é capaz de produzir frutas com maior teor de açúcar. em relação à média, destacando-se no mercado por se posicionar em um segmento de preço premium.
Além de frutas tropicais, algumas empresas também exportam vegetais e produtos de peixe de alto valor agregado. Entre elas está a Gusto Fruit, presente na Macfrut com seu representante europeu, que garante: "Cobrimos todos os custos. Por exemplo, não apenas os custos de produção, mas também os custos de transporte."
“Nossos abacaxis atingem 19° Brix”, disse ele. Eiezer Dominguez, proprietário da empresa Capitán Piña Panamá. No mercado, o valor máximo é de 16”.
Além disso, a "ponte comercial" Panamá-Itália é favorecida pelo fato de que padrão produtivo do estado centro-americano, o certificações e os regulamentos estão totalmente alinhados com os europeus.
“Após a primeira exposição coletiva no ano passado, com cinco expositores – explica Yelsica Helen Caballero, chefe de exportações da ProPanama, "Este ano, retornamos com doze empresas para fortalecer as relações comerciais com a Itália. Abordamos o mercado com uma marca nacional que se concentra em canais de distribuição de nicho, que destacam a qualidade, a conectividade e a grande diversidade de frutas exóticas. Agradecemos ao Presidente Piraccini por este convite, que, desde a primeira edição, se traduziu em oportunidades de negócios concretas, bem como em investimentos nacionais na Itália, que oferece uma gama muito atraente de inovação e tecnologia aplicadas ao setor primário."
Para lidar com os picos de demanda por fruta exótica, muitas empresas panamenhas são expandindo as áreas cultivadas em até dez vezesPor exemplo, a Pitavera, empresa especializada na produção de pitaya branca e vermelha, lançou um plano de desenvolvimento para expandir seus atuais três hectares para os trinta hectares recém-plantados. "Na Macfrut, já estamos apresentando a safra de 2026", afirma. Virgílio, meu senhor Franceschi"Já esgotamos o estoque até o ano que vem porque a produção está significativamente abaixo da demanda", disse o CEO da Pitavera. "O mercado da pitaya é um dos que mais crescem entre as frutas exóticas, com uma taxa de crescimento anual de 2,3% e um faturamento global de aproximadamente US$ 2,5 bilhões."
A Producción Agricola Internacional também está em expansão, com o objetivo de dobrar sua área de produção de diversas variedades tropicais, de 25 para 50 hectares. Localizada na costa atlântica do país, a empresa consegue chegar ao litoral da Espanha em 12 dias por via marítima e ao da Itália e da Holanda em 14 dias.
“Queremos fortalecer nossa posição na Itália”, especifica ele. Denis Santana, proprietário da empresa familiar Panama Squash -. Atualmente exportamos cerca de 200 contêineres de frutas para todo o mundo, incluindo melancia e melões, mas apenas 20 são destinados ao mercado italiano.
Uma das novidades no estande da ProPanama deste ano são os produtos da Nutriely's, empresa especializada na venda de frutas exóticas desidratadas, utilizando técnicas de ponta e baseada em um modelo de economia circular. "Ajudamos os produtores a reduzir o desperdício no campo", explica ela. Elide Gonzalez à frente da empresa -. Nosso processo de desidratação de frutas ocorre em baixas temperaturas, permitindo que as propriedades nutricionais dos produtos permaneçam intactas."
O Grupo Panama Fruit, fundado em 2000 e também presente no estande da proPanama com a empresa Premium Tropical Exports, é especializado na produção de mamão fresco havaiano. "Atualmente", explica Marian Safi, gerente de vendas da Premium Tropical Exports, que também vende melancia, inhame, abóbora e gengibre – nossos mercados-alvo são os Estados Unidos e o Canadá, mas estamos muito interessados em entrar no mercado europeu, onde, trabalhando apenas com produtos premium, chegaremos por frete aéreo, o que nos permite colher as frutas no ponto certo de maturação e tê-las nas prateleiras em poucas horas.”
Outras empresas panamenhas presentes no estande da ProPanama incluíam a Pitahya Brothers e a Las tres Piñas.
