Com uma nova localização no coração de Monza, a Panfé acelera sua expansão no norte da Itália e fortalece seu formato que combina padaria artesanal e café contemporâneo. Já presente em mais de 26 lojas nas principais cidades do norte, a rede busca consolidar sua presença em áreas urbanas de grande movimento, apostando em uma oferta baseada em ingredientes de qualidade e técnicas tradicionais.
A nova loja foi inaugurada na rua principal do centro da cidade e foi projetada não apenas para refeições rápidas, mas também para uma pausa diária e uma estadia mais longa. O espaço, que conta com um amplo salão interno e um mezanino, foi concebido para oferecer uma atmosfera acolhedora e relaxante, em sintonia com o conceito da marca.
A principal oferta da Panfé continua sendo a produção de pães e outros produtos de panificação feitos com fermento natural e biga, por meio de processos manuais realizados diretamente no laboratório da empresa. Essa abordagem visa valorizar a tradição da panificação italiana, inserindo-a em um contexto moderno, capaz de interagir com os novos padrões de consumo relacionados ao café da manhã, almoços rápidos e aperitivos.
A loja de Monza oferecerá uma seleção de pães, focaccias, pizzas, sobremesas e produtos de café, com o objetivo de atender a uma variedade de ocasiões de consumo ao longo do dia. Do café da manhã ao aperitivo da noite, a loja pretende se tornar um ponto de referência para quem busca produtos de panificação artesanais em um ambiente contemporâneo.
Para celebrar a inauguração, a Panfé organizou uma série de iniciativas dedicadas à comunidade local. Durante a primeira semana de funcionamento, os clientes poderão degustar gratuitamente a focaccia, o pão emblemático da marca e um dos seus pratos exclusivos.
A iniciativa também representa uma oportunidade de apresentar o formato Panfé a um novo público de consumidores, num mercado onde o segmento de padarias-cafés continua a apresentar uma dinâmica interessante graças à crescente ênfase na qualidade, no trabalho artesanal e em ambientes que proporcionam experiências únicas.
Com a nova localização em Monza, a marca dá continuidade a uma estratégia de desenvolvimento que visa combinar tradição, inovação e experiência do cliente, mantendo como valores essenciais a panificação artesanal e a convivialidade.
