A edição de 2025 será um marco para a TUTTOFOOD, que será organizada pela primeira vez pela Fiere di Parma. "Faltando menos de 80 dias para o início do evento, os números confirmam nosso objetivo de torná-lo uma referência global em gastronomia e bebidas", afirmou Antonio Cellie, CEO da Fiere di Parma, durante o roadshow internacional em Dubai.
O encontro, organizado em colaboração com o Consórcio Parmigiano Reggiano, destacou a crescente internacionalização dos produtos agroalimentares Made in Italy. "O nosso Parmigiano Reggiano exporta quase 50% da sua produção, com as vendas a crescerem 36% na região do Golfo em 2024", afirmou Nicola Bertinelli, Presidente do Consórcio.
A TUTTOFOOD 2025 receberá expositores de todo o mundo, com forte participação da Espanha, Alemanha, Bélgica e França, bem como da Ásia e da América do Norte. Entre os pavilhões internacionais confirmados estão a Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation e a Egyptian Exporters Association, demonstrando o crescente apelo da feira. O setor de laticínios registrou um aumento de 36% nas exportações italianas para os Emirados Árabes Unidos, enquanto os produtos de panificação e bebidas apresentaram crescimento de 23% e 32%, respectivamente.
"Esta primeira edição da TUTTOFOOD Milano será um encontro memorável de culturas e mercados de alimentos e bebidas para os profissionais e empresas participantes", disse Riccardo Caravita, Gerente de Marca de Alimentos e Bebidas da Fiere di Parma. "Estamos recebendo um número surpreendente de inscrições, um sinal de um forte impulso para a abertura de novos mercados e a busca por modelos nutricionais mais sustentáveis."
Milão oferecerá uma experiência imersiva graças à TUTTOFOOD Week, transformando a cidade em um polo para negócios agroalimentares internacionais. A próxima parada da turnê será em Tóquio, durante a Foodex (de 11 a 14 de março de 2025).
