Cresce con decisione la presenza di Toschi Vignola nel Sud Italia, dove l’azienda emiliana consolida la propria leadership nel segmento delle amarene e accelera sull’innovazione di prodotto. Nel periodo compreso tra ottobre 2024 e settembre 2025, Toschi ha raggiunto una quota del 51% a volume in Puglia, Campania e Sicilia, tre regioni che insieme rappresentano il 70% delle vendite di amarena nell’Italia Meridionale.
Un risultato che certifica una crescita significativa e rafforza il posizionamento del marchio in un’area considerata strategica per i consumi e la tradizione dolciaria. I dati Circana, riferiti a settembre 2025 e ai canali ipermercati, supermercati e libero servizio, fotografano un andamento particolarmente dinamico. In Campania, Toschi ha registrato un incremento delle vendite del 26%, accompagnato da un aumento del 5% della quota di mercato a volume. In Sicilia, la crescita è stata ancora più marcata, con un +33% della quota di mercato, sostenuto da un rilevante ampliamento della presenza distributiva sull’isola. In Puglia, infine, l’azienda conferma una posizione storicamente solida, mantenendo la leadership nel segmento dell’amarena.
“Queste tre regioni hanno un valore strategico rilevante e siamo estremamente soddisfatti dei risultati ottenuti nel Sud” commenta Susanna Toschi, direttore vendite Italia. “Si tratta di performance che premiano l’affidabilità della nostra produzione e della rete distributiva e che testimoniano la forza di un marchio capace di unire artigianalità e innovazione”.
Proprio l’innovazione rappresenta uno dei pilastri della strategia Toschi, come dimostra il lancio dell’Amarena Zero+, la nuova amarena candita in sciroppo senza zuccheri aggiunti. Il prodotto combina la ricetta tradizionale con l’impiego di fibre vegetali, valorizzando la naturale dolcezza del frutto senza ricorrere a zucchero o dolcificanti di sintesi. Il risultato è un’amarena con la metà delle calorie, ma con il gusto riconoscibile e apprezzato dai consumatori.
Fondata nel 1945 grazie all’intuizione dei fratelli Giancarlo e Lanfranco Toschi, l’azienda di Vignola celebra oggi 80 anni di storia. Dalla ricetta di famiglia delle amarene è nata una realtà industriale presente in oltre 85 Paesi e su quattro continenti, attiva nella lavorazione della frutta e nella produzione di liquori, sciroppi, topping e ingredienti per gelateria e pasticceria.
