TUTTOFOOD, la feria líder en negocios alimentarios del sur de Europa, celebrará su próxima edición del 11 al 14 de mayo de 2026 en Milán, donde se espera recibir a más de 100.000 visitantes profesionales y confirmar un crecimiento significativo respecto a años anteriores.
Fuerte presencia española en 2026
España vuelve a ocupar un papel destacado en la feria, con 27 empresas expositoras ya inscritas y la participación de cuatro Organismos de Promoción Comercial. Esta presencia consolidada refuerza el posicionamiento del mercado español en un evento que actúa como plataforma de negocio para toda la cadena alimentaria internacional.
Una feria en expansión global
Con un 80% de expositores ya confirmados, de los cuales un 30% procede del extranjero, TUTTOFOOD prevé un incremento del 15% al 20% en participación. En su última edición, la feria reunió a 95.000 visitantes profesionales de más de 100 países, junto a 3.000 compradores internacionales y más de 4.200 empresas expositoras, consolidándose como un punto de referencia en el calendario ferial europeo.
La creciente proyección internacional del evento se apoya en la cooperación entre Fiere di Parma y la red global de Koelnmesse, integrando TUTTOFOOD en un sistema de ferias que alterna con Anuga y facilita conexiones comerciales en mercados de todo el mundo.
Mercado global y oportunidades de negocio
A seis meses de su inauguración, TUTTOFOOD 2026 cuenta ya con confirmaciones procedentes de 34 países, reflejo del atractivo internacional y de las oportunidades que ofrece tanto a productores como a distribuidores. La feria continuará reforzando su papel como plataforma de encuentro entre mercados consolidados y emergentes.
Programa de compradores y foco en la distribución
El próximo año volverá a destacarse el Programa de Compradores, organizado junto a la Italian Trade Agency, que reunirá a más de 3.000 profesionales nacionales e internacionales. Participarán representantes de grandes cadenas de distribución, supermercados, operadores cash & carry, descuento, distribución organizada y servicios de foodservice.
Se espera una presencia especialmente fuerte de compradores de Europa, América, Oriente Medio y Asia, con un aumento de participantes de Oceanía y África del Sur.
Un diseño expositivo más accesible
La edición 2026 presentará un recorrido más compacto, con 90.000 m² netos de exposición distribuidos en 10 pabellones, donde expositores italianos e internacionales estarán ubicados de forma integrada para facilitar la visita y la exploración de productos.
La feria ofrecerá un itinerario completo por los principales segmentos: alimentos envasados, lácteos, charcutería, congelados, mariscos, proteínas y alimentación general. También regresarán áreas temáticas dedicadas a panadería, snacks, confitería y café.
Nuevos espacios temáticos
Entre las principales novedades destaca TuttoBio by Natexpo, un nuevo pabellón internacional dedicado a productos ecológicos certificados. Además, cobrará protagonismo la quinta edición de Mixology Experience, centrada en bebidas y maridajes, así como el renovado Tutto Fruit & Veg, que reunirá tendencias globales en frutas y hortalizas frescas y procesadas.
Con esta configuración, TUTTOFOOD 2026 se confirma como una plataforma global para la innovación, el intercambio y el crecimiento del sector alimentario.
