更丰富的配方,熟食柜台作为其天然的展示场所,以及为原本设计用于分享的产品创造全年需求的雄心壮志。
Valle Fiorita 正在扩展其 Pansurprise 系列,推出一款全新的 Gourmet 版本,专为熟食柜台开发,定位比该系列中已有的产品更高端。
新产品保留了Pansurprise一贯的鲜明特色:柔软的面包底,预先横向切片,可随意填充甜味或咸味馅料。主要变化在于配方,现在加入了阿尔卑斯山牛奶制成的黄油,使产品风味更加浓郁独特。
Pansurprise Gourmet的加入,丰富了现有经典款和多谷物款的产品线,为熟食部门提供了更多选择。它可以整块出售,也可以直接在柜台灌装,或用于制作节日庆典、餐前酒会和其他社交聚会的菜肴。
这款新产品最适合摆放在熟食柜台。其预切片设计简化了店员的备货流程,无需复杂的操作即可将腌肉、奶酪、慕斯、肉酱和酱汁等食材组合成各种美味佳肴。常温储存和90天的保质期也使库存管理更加便捷。
此次产品线拓展是Valle Fiorita公司旨在降低Pansurprise产品传统季节性影响的战略举措之一。推出的Gourmet版本强化了该产品与熟食部门的联系,并创造了更多消费场景,使其不再局限于传统的节日庆典和年末节庆期间。
下一个挑战是如何将这种多功能性转化为清晰易懂、易于消费者理解的产品理念。零售商能否开发出能够直接传达产品用途的食谱、馅料建议和陈列方案,将至关重要。
从这个角度来看,Pansurprise Gourmet 不仅可以成为扩大产品种类的宝贵工具,还可以赋予熟食柜台更具创造性和解决方案导向的角色,使其超越对单个产品类别的简单销售。



















