在乳制品行业经历了至关重要的一年后，DalterFood集团发布了第四版可持续发展报告，巩固了其在环境、社会和经济（ESG）方面稳步发展的道路。该报告展望了2024年，指出公司将取得持续增长的业绩，并在ESG方面做出日益显著的承诺：从收入增长到对可再生能源的投资，再到获得包容性认证以及支持帕玛森干酪供应链和当地社区的各项举措。
2024年，集团营业额达176亿欧元（同比增长11%），巩固了其强大的国际市场地位：83%的营业额来自29个国家，这部分得益于其位于英国和德国的销售子公司的贡献。集团拥有388种产品，充分展现了意大利奶酪制作的传统，并满足了超过1.500家专业客户的需求，为集团的增长提供了有力支撑。
该报告还重点介绍了显著的社会进步。母公司Dalter Alimentari凭借完善的人力资源政策和包容性语言培训项目，获得了UNI PdR 125:2022性别平等认证。员工人数已增至189人（增长8%），其中30岁以下的年轻人占相当大的比例，员工留任率高达88%。
在环保方面，DalterFood集团正在加速能源转型：其采购的电力99,5%来自可再生能源，占总用电量的三分之一以上。在奶牛场和工厂安装并启用新的光伏系统，已使范围2排放量减少了高达36%（基于地理位置）和3%（基于市场）。得益于对价值链的广泛监测以及与供应商共同开展的项目，范围3排放量也减少了6%。
集团的核心产品依然是帕玛森干酪（Parmigiano Reggiano DOP），位于雷焦艾米利亚-亚平宁山脉的两家乳品厂每年加工来自46位精选奶农的39万升牛奶。这里每天生产225个奶酪轮，遵循透明的供应链模式，兼顾动物福利、产品质量和企业责任。
对当地社区的承诺也延伸至社会层面：通过供应链信贷支持农民生计、推行学业-工作交替计划、大学实习、体育活动以及在意大利国内外开展的粮食援助项目。EcoVadis评分的提升（从52/100提升至64/100）印证了所采取路径的稳健性。
