南方特色面包产品的销售受到的影响更大。尼尔森 IQ 数据分析

如果说 piadinas 代表了罗马涅地区的面包替代品，而 taralli 则代表了普利亚地区的面包替代品，那么今天，这两种食物在半岛的所有品种中都得到了显着的体现：无论从哪个角度来看，它们都是民族产品。

如今，该行业在 2 区和 3 区正在显着增长，但西北部和南部的增长稍慢。

让我们详细了解按地区划分的销售情况。