拉克塔利斯集团是意大利领先的农业食品公司,旗下拥有 Galbani、Parmalat、Zymil、Ambrosi 和 Mandara 等品牌,该集团宣布了一项到 2028 年投资超过 27 万欧元的计划,用于扩建和现代化 Mandara 工厂,该工厂是一家专门生产水牛奶酪的历史悠久的工厂。
蒙德拉戈内工厂始建于1950年,位于布法拉坎帕纳莫苏里拉奶酪(Mozzarella di Bufala Campana DOP)产区的中心地带。目前,该工厂正在进行改造,旨在提高效率和产能。改造项目包括新建一个仓库和一个乳品厂,目标是到2028年将年产量提高60%,从目前的6.000吨增至10.000吨。
该工厂目前冬季有85名员工,夏季最多有130名员工,以适应季节性需求。新的配置将有助于推出创新生产线并开发新产品,从而巩固Mandara作为行业标杆的地位。
“我们的公司秉承传统,尊重规范,并受益于拉克塔利斯的投资实力和全球网络,”Castelli & Ambrosi 总经理 Michele Fochi 解释道。“我们希望让 Mandara 在意大利乃至海外都成为日益重要的参与者。”
如今,Mandara 约有 50% 的产量用于出口,高于行业平均水平(38,3%)。该工厂以 Mandara、Vallelata 和 Galbani 等品牌供应水牛奶酪。
Lactalis 还在坎帕尼亚地区经营业务,在蒙特韦尔纳山麓皮亚纳 (Piana di Monte Verna) 设有 Latte Berna 分公司:总体而言,该集团拥有 240 名员工、330 家供应商,预计对该地区的经济贡献为 200 亿欧元。



















