La 欧洲审计院 欧盟呼吁加强对橄榄油的监管，理由是其质量和安全监测体系存在“缺陷”。在1月14日发布的一份报告中，监管机构强调，欧盟产橄榄油中农药残留的检测总体上是有效的，而对其他污染物的检测则不够完善且缺乏一致性。
审计人员指出，部分规则——特别是关于混合和可追溯性的规则——不够清晰，导致供应链管控难以落实。欧盟是全球最大的橄榄油生产国，但其约9%的需求依赖进口。审计发现，在核查体系方面存在不一致和漏洞，尤其是在非欧盟供应方面。
在2018年至2023年间访问过的国家中—— 比利时, 格雷西亚, 意大利 e 西班牙 ——对进口产品中农药和其他污染物的监测“要么不存在，要么零星分散”。他表示：“欧盟的规定很完善，但并非总是得到全面执行。” 乔埃尔·埃尔文格负责此次审计的负责人表示：“加强管控、可追溯性和法律清晰度对于保护消费者和维护欧洲橄榄油的声誉至关重要。”尽管欧盟制定了严格的质量和安全监管框架，包括上市前可追溯性要求，但实际执行仍由各个成员国自行负责。
各国必须确保进行最低限度的农药检测、标签核查、实验室分析和感官测试，但法院发现合规性检查并不完善。在某些情况下，部分市场仍被排除在基于风险的检查之外，这造成了——据审计人员称——“可能影响产品质量和消费者信心的漏洞”。
农药残留检测被认为“已相当完善”，而对其他污染物的监测则显得零散且缺乏系统性。建议包括在整个供应链中更广泛地采用电子溯源登记系统，借鉴西班牙和意大利已采用的模式。审核人员表示，这些工具可以提高透明度并有助于防止欺诈，同时也承认对来自多个产地的橄榄油进行跨境检查的难度。西班牙、意大利和希腊的橄榄油产量约占欧盟总产量的91%。
最后，审计报告敦促 欧洲委员会 加强监督。法院认为，布鲁塞尔目前对各国控制系统的运作情况仅有部分了解，而年度报告和会议并不能确保信息完全共享。
