Panfé在蒙扎市中心开设新店，加速其在意大利北部的扩张，并强化其融合手工烘焙和现代咖啡馆的经营模式。该连锁店已在北部主要城市拥有超过26家分店，旨在巩固其在高人流量城区的地位，并凭借其以优质食材和传统工艺为核心的产品优势，进一步拓展市场。
这家新店位于市中心的主要街道上，其设计不仅旨在提供便捷的饮品和小吃，也适合顾客进行日常休憩或长时间停留。店内空间宽敞，设有一个夹层，旨在营造温馨舒适的氛围，与品牌理念相契合。
Panfé的核心产品依然是使用天然酵母和意大利酵头制作面包和烘焙食品，所有工序均在公司实验室内手工完成。这种方式旨在将意大利面包制作的传统工艺融入现代语境，使其能够适应早餐、快捷午餐和餐前酒等新的消费模式，从而提升其价值。
蒙扎门店将提供精选面包、佛卡夏、披萨、甜点和咖啡产品，旨在满足顾客全天不同时段的消费需求。从早晨的早餐到傍晚的餐前酒，这家门店力求成为顾客在现代环境中享用手工烘焙食品的首选之地。
为庆祝开业，Panfé 特别策划了一系列回馈当地社区的活动。开业首周，顾客可免费品尝品牌招牌佛卡夏面包，这款面包是 Panfé 的特色产品之一。
该举措也为向新的消费群体介绍 Panfé 模式提供了一个机会，在这个市场中，由于越来越注重质量、工艺和体验式环境，烘焙咖啡馆领域继续展现出有趣的动态。
随着蒙扎新店的开业，该品牌继续推行旨在将传统、创新和客户体验相结合的发展战略，并将手工烘焙和热情好客的价值观作为其核心。
