SIAL Paris 2024 是致力于食品创新的世界领先贸易展览会之一，将于 10月19的23 在 巴黎北维勒班展览中心。今年我们庆祝 60周年纪念 该活动一直为全球食品行业的专业人士提供参考。
这有望成为一个史无前例的版本，其中包含更多内容 7.500 espositori 来自超过 130国家 预计参与人数约为 285.000访问者，其中 75% 国际化。该活动的目标是提供一个独特的机会来反思过去六十年的进步并探索食品行业的未来趋势。
主题、举措和数字
今年的主题， “拥有改变，” 邀请行业专业人士拥抱持续变革并应对全球食品相关挑战。 SIAL 2024 实际上将包括几项重要举措：
- SIAL创新：一场比赛将呈现大约 2.500新产品约占全球食品领域创新的 10%。今年将推出四个新的特别奖项，包括 60年奖，这将表彰过去所有获奖者中最好的历史创新。
- SIAL 初创公司：该版块将增加有前途的初创企业的数量，为创新理念和早期项目提供平台。
- SIAL 洞察：每两年一次的行业趋势分析，将为市场参与者提供有价值的信息来指导他们的策略。
今年展会还将设立企业社会责任奖 “SIAL 变革”，与海索草合作。这一认可将奖励那些将社会责任实践纳入其战略、评估可持续性、环境影响和消费者福祉等方面的公司。
与往届相比，2024 年 Sial 将有来自非洲国家的强大代表，设有专门的展馆和更多的参与。科特迪瓦、塞内加尔等国家已确认参展，而乌干达、利比亚、伊拉克等新参加者也将进一步丰富此次活动。意大利被定位为主要参展国之一，约有 17.000平方米 致力于典型和创新产品。最具代表性的行业包括干食品、乳制品和糖果。
