亚马逊正在加强其生鲜食品战略，重点在于加快在线配送速度并扩大…… Whole Foods Market的在重新评估亚马逊品牌实体店的规模时，这家总部位于西雅图的集团确认，其投资重点将放在增长最快的地区，并逐步关闭部分门店。 亚马逊去 e 亚马逊新鲜 实体店将部分改建为 Whole Foods Market 品牌。
此举的背景是： Amazon 亚马逊目前已跻身美国三大食品杂货运营商之列，年销售额超过150亿美元，每年服务超过150亿顾客。其战略的核心仍然是线上业务。亚马逊在美国5.000多个城市和社区提供食品杂货配送服务，其中数千个城市和社区可享受当日送达服务。鉴于2025年的良好业绩，亚马逊计划于2026年将生鲜产品的当日送达服务拓展至更多地区。
当日达服务引入生鲜食品是一项颠覆性的变革：水果、蔬菜、肉类、乳制品和冷冻食品可以与数百万种其他商品一起购买，并在数小时内送达。通过该渠道销售的生鲜食品在一年内增长了40倍，成为订购量最高的品类之一。此外，亚马逊正在测试 现在的亚马逊这项超快速服务承诺在 30 分钟左右送达，将便利店体验直接送到您家。
在实体零售方面，人们的目光聚焦在全食超市（Whole Foods Market）。自2017年被收购以来，该品牌销售额增长超过40%，目前拥有超过550家门店。亚马逊也宣布将在未来几年开设100多家新店。在新兴零售业态中， 全食超市每日购物一家本地商店，商品种类精选，重点关注日常消费，到 2026 年将进一步扩大规模。
然而，Amazon Go 和 Amazon Fresh 实体店的关闭并不意味着创新方面的倒退：正是从这些经历中，这项技术应运而生。 刚走出去目前，该模式已被数百家第三方门店和数十家亚马逊物流中心采用。展望未来，该集团将继续尝试新的理念，包括“店中店”模式以及打造一体化实体超级中心的可能性。其既定目标始终如一：通过不断整合线上线下渠道，让食品杂货购物更便捷、更快速、更轻松。
