人们对乳制品行业的兴趣正在不断增长，并日益数字化。最近的数据证实了这一点 人气分析 由...制造 诺玛代表欧洲运动 “思考牛奶，品味欧洲，变得聪明”，促进 合作社 并由 欧洲委员会这项研究调查了 2024 年 4 月至 2025 年 3 月期间意大利和德国网络用户的搜索活动，揭示了牛奶现在越来越多地与以下关键概念联系在一起： 健康 e 环境.
我们谈过它 基娅拉·沃尔帕托，Nomisma 技术咨询主管，以及 约翰·瓜内里 乳制品行业 农业食品合作社联盟了解他们的表现 转变 意大利人的数字行为以及这种趋势可能对该行业的沟通策略产生的影响。
您使用 Google 趋势分析了与牛奶、奶酪和乳制品等特定信息和产品相关的在线交流中的普遍情绪。您的分析得出了哪些主要见解？
“我们研究了意大利和德国两个目标市场的一组关键词，将它们与相关词进行比较，并观察搜索频率、时间趋势和相关值，” 基娅拉·沃尔帕托Nomisma 技术咨询主管。“在所有分析的词条中，‘牛奶’的搜索量最高，尤其是在与健康话题相关时。这清楚地表明消费者越来越关注饮食的健康方面。”
意大利人的搜索行为是否存在明显的地区差异？
分析凸显了明显的地理差异。 意大利南部，特别是卡拉布里亚、西西里、坎帕尼亚、巴西利卡塔和普利亚，人们对该关键词非常感兴趣 “牛奶”，通常与以下概念相关： 干草奶, 生牛奶和儿童摄入量.
在 意大利北部相反，用户的注意力更多地集中在 奶酪，搜索量在瓦莱达奥斯塔、特伦蒂诺-上阿迪杰、利古里亚和威尼托等地区达到顶峰。这些地区的中心主题仍然是 健康.
奶酪的吸引力还在吗？它在网上搜索量上与牛奶相比如何？
虽然这个词 “奶酪” 记录的搜索量低于牛奶，据观察 过去十二个月中用户兴趣略有增加。 该研究主要关注营养和健康方面，相关术语包括： 油脂, 高胆固醇血症 e 生牛奶.
这些数据对于“思考牛奶，品尝欧洲，明智之举”活动以及整个乳制品行业意味着什么？
“这项分析为我们提供了额外的信息资产，以支持评估我们活动的媒体影响力——评论 约翰·瓜内里乳制品行业 农业食品合作社联盟用户将牛奶和奶酪与健康和环境联系在一起的事实强化了这样的信念：继续投资于培训和准确、最新、全面的沟通至关重要。
此外，Guarneri 补充道，这些结果告诉我们，消费者更加了解并渴望获得具体的信息：我们希望通过极端的透明度和连续性来应对这一挑战。
下一步将采取哪些措施来增强这一新的数字格局？
“我们将继续深入研究数据并根据用户的真正兴趣开发内容，”Guarneri 总结道，“试图通过一种新颖而现代的方法来加强消费者的信任，将牛奶及其衍生物视为营养、社会和领土的宝贵资源。”
