Fundada en 1881 en Carmagnola, en la provincia de Turín, Pasta Berruto Es una empresa histórica del sector agroalimentario italiano. Con más de un siglo de experiencia y un fuerte compromiso con la internacionalización, actualmente exporta a más de 90 países.
Tras años de crecimiento en mercados extranjeros, la empresa está lista para regresar a Italia con un producto diseñado para el consumidor nacional. Hablamos con el director ejecutivo. Stefano Berruto, quien nos contó su visión, estrategia y objetivos a futuro.
Pasta Berruto ha sido históricamente una empresa centrada en la exportación. ¿Qué les impulsó a considerar entrar en el mercado italiano?
“Italia representa un mercado natural y estratégico para nosotros”, explica. Stefano Berruto. “Somos una empresa con profundas raíces en la región del Piamonte y, tras años de experiencia internacional, creemos que ha llegado el momento de traer nuestra experiencia a casa”.
Según el consejero delegado, la elección nace también de la voluntad de acercar al consumidor italiano "la calidad, la variedad y la capacidad innovadora que ya son reconocidas en el extranjero".
¿Qué palancas utilizarás para diferenciarte de los jugadores que ya están presentes en los lineales?
El mercado italiano es conocido por su competitividad, pero la empresa cree que todavía hay espacio para ofertas auténticas y distintivas.
“Queremos llevar a los estantes algo que no sólo sea bueno, sino también reconocible y coherente con nuestros valores”, dice. berrutoLos principales pilares serán la calidad de las materias primas, la innovación en formatos y envases, y la transparencia en los procesos de producción. Otro aspecto que la empresa pretende potenciar es su identidad familiar y su fuerte conexión con la zona, «que para muchos consumidores es sinónimo de autenticidad».
¿Qué productos planean ofrecer a los minoristas italianos? ¿Serán los mismos que los de exportación o cuentan con líneas especializadas?
Pasta Berruto traerá a Italia algunas de sus líneas estrella ya consolidadas en el extranjero, como la Colección 1881, caracterizado por el dibujo en bronce, trigo 100% italiano y certificaciones orgánicas.
“A estas se sumarán líneas regionales y sin gluten”, precisa el director general.
“Además, con nuestros Pasta Cups pretendemos captar un segmento de consumidores jóvenes, que buscan una solución práctica pero de alta calidad”.
¿Están planeando algún lanzamiento de producto o ampliación de gama dirigido a los consumidores italianos?
Sí, pero con un enfoque gradual. La empresa está trabajando para ampliar su gama, pero la entrada al mercado solo se producirá una vez que se hayan identificado los canales más adecuados.
"Queremos que cada nueva línea sea el resultado de una elección consciente, también en relación con la región en la que se distribuirá", enfatiza Berruto. La coherencia con la zona será un principio rector.
¿Cuáles son sus objetivos a mediano plazo para el mercado interno?
El objetivo es claro: construir una presencia sólida, creíble y duradera.
“Queremos entrar gradualmente en los principales canales de distribución, consolidar la marca entre los consumidores italianos y convertirnos, a medio plazo, en un punto de referencia para quienes buscan pasta de calidad con un fuerte espíritu italiano pero con visión internacional”.
Per Pasta BerrutoVolver a Italia significa reforzar una identidad que siempre ha estado presente, pero que ahora exige ser contada con más cercanía.
La elección de Pasta Berruto No se trata solo de una decisión comercial, sino de una declaración de identidad. Tras conquistar el mundo con su experiencia, la empresa ahora también opta por presentar sus productos al consumidor nacional, con productos que reflejan su herencia local.
Una pasta que habla italiano, pero con el acento de la experiencia internacional.
Un reto que empieza “desde casa”, pero mira muy lejos.
