Acuerdos trienales y una red digital: la estrategia de Intermarché para estabilizar a los productores locales y acortar la cadena de suministro

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El grupo minorista francés Groupement Mousquetaires refuerza estructuralmente su estrategia de apoyo a la agricultura nacional firmando nuevos contratos multipartitos de tres años que involucran a seis cadenas de producción adicionales y lanzando una plataforma digital diseñada para conectar directamente a los productores locales con su red de tiendas, con el fin de estabilizar los volúmenes, programar los suministros y promover los orígenes franceses.

La iniciativa se enmarca en un proceso ya en marcha en los últimos años y tiene como objetivo consolidar un modelo de colaboración a medio y largo plazo capaz de ofrecer una mayor visibilidad económica a los operadores agrícolas, garantizando al mismo tiempo la continuidad del suministro a los distribuidores y respondiendo a las expectativas de unos consumidores cada vez más preocupados por el origen y la trazabilidad de los productos.

En concreto, los nuevos acuerdos prevén volúmenes garantizados que abarcan 4.500 toneladas de patatas fritas, 1.500 toneladas de espelta, 350 toneladas de queso Morbier, 220 toneladas de judías verdes, 500 toneladas de champiñones y un millón de cabezas de lechuga iceberg, delineando un ámbito de intervención que abarca categorías clave de frutas y hortalizas procesadas y frescas, así como el sector lácteo.

«Los acuerdos contractuales representan hoy en día una de las herramientas más eficaces para garantizar la estabilidad económica de los productores, garantizar el origen francés de los productos y responder concretamente a las expectativas de los consumidores», afirmó Thierry Cotillard, presidente del Groupement Mousquetaires, destacando cómo los acuerdos contractuales plurianuales constituyen una palanca estratégica para reforzar la resiliencia de toda la cadena agroalimentaria.

Ya en 2025, el grupo había firmado acuerdos con productores de peras, queso Reblochon y carne de vacuno joven por un total de 4.500 toneladas de peras y 100 toneladas de Reblochon. Esta cantidad aumentó a 225 toneladas en 2026, lo que refleja una expansión progresiva de las colaboraciones y un aumento de la capacidad de producción integrada en la red.

Se presta especial atención al programa dedicado a la carne joven, cuyo objetivo declarado es aumentar el número de productores asociados a 100 a finales de 2026 y llegar a 200 en 2029, consolidando un modelo de cadena de suministro que priorice la calidad, la trazabilidad y una remuneración más estable para los ganaderos implicados.

Paralelamente, la firma de un contrato de veinte años entre Groupement Mousquetaires, Solarys y la cooperativa Conserve Gard tiene como objetivo apoyar la sostenibilidad económica y medioambiental a largo plazo de los huertos franceses introduciendo una perspectiva de planificación que vaya más allá de la lógica de las campañas estacionales y se base en inversiones a largo plazo.

Además de su palanca contractual, Intermarché ha lanzado una plataforma digital dedicada a la iniciativa "Productores Locales", diseñada para facilitar la correspondencia entre la oferta y la demanda a nivel territorial y permitir a los productores registrarse y conectarse con puntos de venta situados en un radio de 70 kilómetros, contribuyendo así a reducir las distancias logísticas y acortar la cadena de suministro.

El proyecto, lanzado en 2020, ya ha involucrado a 15.000 productores locales en 1.200 tiendas de la red, convirtiéndose en uno de los pilares de la estrategia de proximidad del minorista y en una herramienta operativa para fortalecer el vínculo entre la marca y sus comunidades locales.

La meta declarada es alcanzar 20.000 productores asociados en 2027, ampliando gradualmente el número de empresas participantes y evaluando la expansión de la iniciativa a nuevas categorías de productos, con especial foco en frutas y hortalizas y otros segmentos de productos frescos de alto consumo.

Otras vías de desarrollo que se están considerando incluyen nuevos contratos para productos como queso de cabra, Saint-Nectaire, pavo y pollo, dentro de un marco estratégico que combina la diversificación de productos, el fortalecimiento de los orígenes nacionales y una mayor integración vertical.

“Nuestro objetivo es ambicioso, pero refleja un compromiso continuo de apoyo a las comunidades locales y la experiencia regional”, comentó François-Xavier Trillot, responsable de la iniciativa “Productores locales”, destacando cómo construir relaciones estables con los productores es clave para abordar los desafíos futuros del sector.

Con este doble enfoque, basado en contratos plurianuales y herramientas digitales de conectividad territorial, Intermarché consolida su posición como actor clave en la defensa y promoción de la agricultura francesa, reforzando al mismo tiempo la capacidad de su red de distribución para anticipar los retos críticos, garantizar la continuidad del suministro y responder a una demanda cada vez más centrada en la proximidad, la transparencia y la sostenibilidad.

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