Nestlé e Mars hanno annunciato un investimento congiunto di 27 milioni di dollari per ridurre le emissioni nel settore lattiero-caseario, in collaborazione con Fonterra, una delle principali cooperative lattiero-casearie mondiali. Il programma quinquennale, denominato Farmer Forward, coinvolgerà circa 2.000 agricoltori, fornendo loro strumenti, tecnologie e incentivi finanziari per implementare pratiche più sostenibili.
L’iniziativa si pone l’obiettivo di abbattere le emissioni Scope 3 di Mars derivanti dai prodotti lattiero-caseari di oltre 150.000 tonnellate metriche entro il 2030, rispetto ai livelli del 2015. Amanda Davies, Chief R&D, Procurement and Sustainability Officer di Mars Snacking, ha sottolineato l’importanza di questo investimento per il supporto finanziario agli agricoltori e per ottenere riduzioni significative delle emissioni.
Parallelamente, Fonterra ha annunciato un nuovo schema di incentivi per gli agricoltori, che sostituirà il precedente accordo con Nestlé del 2023. Il nuovo schema prevede pagamenti aggiuntivi per le aziende agricole che raggiungono specifici obiettivi di sostenibilità.
L’iniziativa rappresenta un ulteriore passo nella trasformazione del settore lattiero-caseario, con un focus sulla riduzione dell’impronta ambientale e sul sostegno agli agricoltori nella transizione verso pratiche più sostenibili. Per le aziende del settore alimentare, questo investimento segna una strategia chiara di impegno verso una filiera più responsabile e in linea con le crescenti richieste di sostenibilità da parte dei consumatori e delle istituzioni.
