挪威鳕鱼凭借Unifrigo Gadus公司推出的全新传播策略重回大众视野。该策略旨在通过更现代、更易于接受的叙事方式，重新推广这一最具代表性的海鲜产品之一。其宣传口号——“如果你喜欢挪威三文鱼，你也会爱上挪威鳕鱼”——清晰地概括了品牌定位：让现代消费者更亲近这种通常被认为与季节性场合或复杂烹饪方式相关的食材。
其既定目标是打破季节性消费的局限，凸显鳕鱼的多功能性及其适应传统和快手食谱的能力，以契合新的生活方式。从这个意义上讲，鳕鱼不再仅仅是节日烹饪的食材，而是一种实用且营养均衡的日常食品选择。
公司首席执行官安德烈亚·埃米内特强调了这一转变，他指出该产品“丝毫不逊色于其他鱼类”，但需要更有效的宣传。因此，公司的重点已转移到宣传其独特之处：优质原材料、便捷的使用方法，以及最重要的——原产地认证。
产地溯源是此次推广活动的关键要素，挪威海鲜标签的采用，标志着可持续性和可追溯性的代名词。市场调研证实，产地溯源在消费者的购买决策中正变得越来越重要。
挪威海产局意大利区总监汤姆-约根·甘索就此发表评论，强调意大利消费者要求获得清晰的海产品产地信息。他解释说，使用该标签可以帮助生产商和分销商建立信任，并从目前正在开展的国际推广活动中获益。
此次产品重新上市策略涵盖多个渠道：包括专门的媒体宣传活动、面向供应链运营商和终端消费者的电子报直接沟通、社交媒体内容以及以食谱为核心的丰富编辑计划。这一整合的生态系统旨在围绕产品构建一个连贯且持续的故事。
该项目将于2026年5月11日至14日在米兰举行的Tuttofood 2026国际食品展上正式亮相。届时，Unifrigo Gadus将向市场和业内人士展示挪威鳕鱼的全新发展方向。这将是一次战略性的展示，旨在巩固其市场地位，并加强与零售商和供应链的沟通。
在海鲜消费日益注重便捷性、品质和透明度的背景下，该项目旨在弥合沟通鸿沟，将鳕鱼从传统产品转变为现代美食中的关键食材。而这一转变，首先取决于能否有效地传达鳕鱼的价值和特性。
