美国仍然是帕玛森干酪最重要的海外市场，并正成为该集团国际发展战略的基石。2026年前五个月，对美国市场的出口量同比增长2,5%，达到约7.000吨，这印证了尽管经济形势不明朗且贸易摩擦不断，市场需求依然强劲。
因此，艾米利亚原产地命名保护协会（Emilian PDO）将北美作为其在欧洲以外的主要扩张区域，并加大投资和推广力度。这包括参加将于6月28日至30日在纽约贾维茨中心举行的夏季特色食品展（Summer Fancy Food Show），该展会是北美最重要的特色食品行业盛会。
该联盟将利用此次活动作为平台，展示其战略愿景，并加强与美国食品供应链中的零售商、分销商、进口商和运营商的关系。届时将设立专门展位，举办会议和品鉴活动，重点介绍帕玛森干酪的独特之处，并强化其高端定位。
这些数据证实了美国市场日益增长的重要性。2025年，美国成为该原产地命名保护产品（PDO）的主要出口目的地，推动了整个供应链的消费额达到3,96亿欧元，产量超过4,19万个奶酪轮。帕尔玛干酪（Parmigiano Reggiano）的销量中，超过一半销往国际市场。
纽约活动的亮点将是定于6月28日在范德比尔特一号举行的“帕玛森干酪在美国的增长内幕”活动。届时，来自意大利和美国的贸易、分销、机构和行业协会的一百多名代表将齐聚一堂，共同探讨该产品在美国的增长前景。
此次讨论将聚焦于如何扩大帕玛森干酪在零售渠道的供应、消费者教育、推广正宗产品以及提升该品牌在北美市场的文化影响力等议题。意大利对外贸易委员会（ICE）和美国意大利裔国家基金会的代表预计也将出席。
“我们的目标不仅仅是出口更多帕玛森干酪，而是与我们的美国合作伙伴共同创造价值，”联盟主席尼古拉·贝尔蒂内利表示。“我们希望帕玛森干酪能够日益被认可为意大利制造的真正象征，并成为当代美食文化不可或缺的一部分。”
帕玛森干酪美国公司成立于2024年，旨在加强培训、保护产品名称并促进贸易，该公司也支持这一战略。对于该联盟而言，美国市场的增长是一项长期挑战，需要持续投资以及生产商、分销商、零售商和机构之间的密切合作，最终目标是巩固帕玛森干酪在全球意大利领先农产品食品品牌中的地位。
