Greggs cresce del 7,7% nelle vendite ma prepara chiusure e 740 possibili esuberi
Greggs cresce nelle vendite ma prepara una riorganizzazione della propria rete produttiva nel Regno Unito, con chiusure e accorpamenti che potrebbero comportare circa 740 esuberi nei prossimi due anni e mezzo. La catena di prodotti da forno punta a concentrare le attività per migliorare l’efficienza, con risparmi attesi sui costi operativi prima delle imposte pari […]
Nuove linee e automazione nel piano da venti milioni di Dolfin
Dolfin mette in campo un piano di investimenti da 20 milioni di euro per riorganizzare e potenziare le proprie attività produttive e logistiche. L’azienda dolciaria siciliana punta sull’ampliamento degli spazi industriali, su nuove linee tecnologiche e sull’automazione dei processi, con l’obiettivo di sostenere la crescita in Italia e all’estero, dove realizza circa il 35% del […]
Marks & Spencer punta sul beauty con Sephora per attirare nuovi clienti
Marks & Spencer punta sulla bellezza per rafforzare l’offerta non alimentare e aumentare la frequenza di visita dei clienti, attraverso una partnership strategica con Sephora che porterà il marchio specializzato in cosmetica in 100 negozi nel Regno Unito. Il progetto, denominato “Sephora at M&S”, debutterà dalla primavera del 2027 in punti vendita selezionati e sul […]
Walmart esclude prezzi personalizzati e difende etichette digitali e intelligenza artificiale
Walmart prova a rassicurare i consumatori sull’utilizzo delle nuove tecnologie nei negozi e negli acquisti online, mentre negli Stati Uniti cresce il dibattito sui prezzi personalizzati. Al centro del confronto ci sono le etichette elettroniche a scaffale e gli assistenti basati sull’intelligenza artificiale, strumenti che alimentano interrogativi sull’impiego dei dati dei clienti per determinare quanto […]
Prezzi alimentari in crescita dell’1,8% a settembre, i rincari si concentrano sui freschi
Il rincaro degli alimentari freschi torna a pesare sulla spesa delle famiglie italiane. A settembre 2026, secondo le stime preliminari dell’Istat, i prezzi del settore alimentare aumentano dell’1,8% su base annua, rispetto al +1,0% di agosto, con una crescita interamente riconducibile alla componente non lavorata. Un andamento che contribuisce alla risalita dell’inflazione generale al 4,2%, […]
KFC cresce in Campania con due aperture e punta a 250 ristoranti in Italia
KFC rafforza la presenza in Campania con due aperture tra settembre e ottobre e 55 nuovi posti di lavoro. Il primo ristorante inaugura oggi, 30 settembre, a Casoria, mentre il secondo è atteso il prossimo mese a Cava de’ Tirreni, in provincia di Salerno. Entrambi saranno dotati di corsia drive, il servizio che permette di […]
Panapesca riduce dell’8,8% i consumi energetici, recupera oltre 1.200 chili di rifiuti marini e misura la carbon footprint
Panapesca riduce i consumi energetici e avvia la misurazione delle emissioni della capogruppo, affiancando agli interventi sugli impianti nuove iniziative per la tutela degli ecosistemi e il benessere dei dipendenti. Sono i principali elementi del secondo Bilancio di sostenibilità dell’azienda di Massa e Cozzile, specializzata nella trasformazione e distribuzione di prodotti ittici surgelati, che presenta […]
What do international foodservice professionals look for in an Italian pizza base? Valle Fiorita brings its answer to London
At the London trade show on 18 and 19 November, Valle Fiorita will showcase its bases to foodservice professionals, focusing on quick preparation, versatility and building new relationships in overseas markets. What does an international foodservice operator expect from an Italian bakery product? Tradition has its appeal, but when it comes to putting a product […]
DIA porta le vendite a 2,9 miliardi, freschi e private label crescono del 14%
DIA chiude il primo semestre 2026 con vendite in crescita a doppia cifra, una maggiore redditività e un debito in diminuzione, mentre il rafforzamento sul mercato spagnolo si accompagna all’espansione della rete e al contributo dei prodotti freschi e a marchio proprio. Le vendite lorde riportate dalla catena raggiungono 2,9 miliardi di euro, in aumento […]
Morrisons riorganizza la rete tra cessioni delle farmacie e crescita delle vendite
Morrisons riduce il perimetro delle attività per concentrarsi sul commercio alimentare e alleggerire il peso del debito. La catena britannica ha avviato la vendita di alcune farmacie presenti nei propri supermercati, nell’ambito del piano di contenimento dei costi guidato dall’amministratore delegato Rami Baitiéh. Secondo quanto riportato dal Telegraph, una revisione interna avrebbe individuato numerose sedi […]