Uno de los grandes protagonistas del retail mundial que estará presente en la próxima edición de TuttoFood Milano 2026 es el grupo chileno Cencosud, una de las compañías más relevantes de la distribución moderna en América Latina. La participación del grupo en la feria milanesa representa una señal clara del creciente interés de los grandes retailers latinoamericanos por el sistema agroalimentario europeo y, en particular, por la oferta italiana.
En el panorama del mass market retail latinoamericano, pocos grupos cuentan con la dimensión, la capacidad de innovación y la visión estratégica de Cencosud. Nacido en Chile y desarrollado hasta convertirse en uno de los protagonistas absolutos de la distribución moderna en el continente, el grupo representa hoy una plataforma retail compleja y en constante evolución.
Con una presencia consolidada en mercados clave como Chile, Argentina, Perú, Colombia, Brasil y Estados Unidos, Cencosud gestiona un ecosistema que incluye supermercados, hipermercados, tiendas por departamento, centros comerciales, servicios financieros y plataformas digitales. Sus enseñas —entre ellas Jumbo, Santa Isabel, Wong, Metro y Paris— son hoy un punto de referencia para millones de consumidores.
Los resultados del grupo confirman la solidez de su estrategia: más de 15 mil millones de dólares de facturación, más de mil puntos de venta y un ecosistema comercial que sigue expandiéndose. Pero lo que más destaca es la dirección emprendida en los últimos años: transformar el modelo tradicional de retail en un ecosistema integrado, capaz de combinar distribución física, digital, logística avanzada y nuevas plataformas de negocio.
Precisamente para comprender esta evolución, Cibus Link ha realizado una entrevista exclusiva con el Grupo chileno.
Mirando hacia el futuro, Cencosud explica cómo el grupo está llevando adelante un ambicioso plan de desarrollo.
“En Cencosud seguimos avanzando en la ejecución de nuestro plan estratégico, orientado a fortalecer el crecimiento rentable y consolidar un ecosistema retail cada vez más integrado y eficiente, con el cliente y nuestros colaboradores en el centro de nuestras decisiones”, subrayan.
Entre los objetivos concretos del grupo para los próximos años destaca una importante expansión de la red comercial.
“Durante 2026 prevemos la apertura de 20 nuevas tiendas, en distintos formatos, con más de 42.000 metros cuadrados adicionales de superficie de venta”, explica Cencosud. “De ellas, 17 serán supermercados y siete corresponderán al formato The Fresh Market en Estados Unidos, un mercado que representa para nosotros una importante área de desarrollo”.
Paralelamente continúa el fortalecimiento del negocio inmobiliario del grupo. “También avanza el plan de desarrollo de centros comerciales, que añadirán más de 40.000 metros cuadrados de GLA durante 2026, contribuyendo a ampliar aún más nuestro ecosistema”.
Sin embargo, el crecimiento de Cencosud no pasa únicamente por la expansión física de la red. Una parte central de la estrategia se centra en la transformación tecnológica y digital del grupo.
“Estamos trabajando para fortalecer nuestro ecosistema retail, acelerar la transformación digital y desarrollar aún más el e-commerce y el retail media, además de potenciar nuestras capacidades logísticas y operativas”, explican en Cencosud. “El objetivo es generar valor sostenible a largo plazo para clientes, colaboradores e inversores”. En el plano macroeconómico, el directivo observa con moderado optimismo la evolución de los mercados latinoamericanos.
“Mirando hacia adelante, vemos señales económicas positivas en los países donde operamos”, afirman. “Seguiremos ejecutando nuestra estrategia con disciplina, valorizando nuestros activos y profundizando el desarrollo de nuestro ecosistema. Estamos convencidos de que este camino nos permitirá acelerar el crecimiento rentable y continuar generando valor sostenible”. Dentro de este escenario, las importaciones alimentarias y la relación con proveedores internacionales representan una palanca cada vez más importante.
Y en este contexto Italia sigue ocupando una posición de primer nivel. “El equipo de Cencosud participará en TuttoFood Milano 2026”, confirman. “Los productos de origen italiano tienen una relevancia especial para nuestros mercados, especialmente en Argentina, Chile y Estados Unidos”.
La presencia en la feria milanesa representa por tanto un momento clave para identificar nuevas oportunidades de negocio y fortalecer las relaciones con proveedores europeos. “Siguiendo nuestro objetivo de servir de manera extraordinaria a nuestros clientes, monitorizamos constantemente las últimas tendencias del mercado”, explican. “Nuestras expectativas para TuttoFood son identificar nuevos productos, nuevos formatos y nuevos proveedores, que nos permitan reforzar aún más la importación de productos italianos hacia las Américas”.
Una señal clara de cómo el diálogo entre la industria alimentaria europea y la gran distribución latinoamericana está entrando en una nueva fase. Precisamente por ello, TuttoFood se confirma cada vez más como una plataforma internacional donde se encuentran retailers globales e industria alimentaria, generando nuevas oportunidades de colaboración entre Europa y las Américas.
