Lactalis affida a Paolo Guzzardi la guida della Business Unit Cheese, la divisione dedicata ai formaggi che comprende marchi come Galbani, Président, Vallelata, Leerdammer e Kraft. La nomina si inserisce nella strategia di sviluppo del gruppo francese, leader mondiale nel settore lattiero-caseario, che intende consolidare la propria posizione sul mercato italiano e rafforzare la presenza delle produzioni casearie sui mercati internazionali.
Nel nuovo incarico Guzzardi sarà responsabile delle strategie commerciali, della crescita del business e del posizionamento dei marchi della divisione, riportando direttamente all’amministratore delegato di Lactalis Italia, Giovanni Pomella. Per garantire la continuità operativa nella fase di transizione, il manager manterrà temporaneamente anche la responsabilità della Business Unit Meat, che guida dal 2022.
Laureato in Economia Aziendale all’Università Bocconi, Guzzardi vanta oltre 25 anni di esperienza nell’industria alimentare, più di venti dei quali trascorsi all’interno del gruppo Lactalis. Il suo percorso aziendale è iniziato nel 2004 in Galbani, dove ha ricoperto incarichi nelle aree marketing e vendite, occupandosi dello sviluppo dei marchi e dell’innovazione di prodotto. Nel 2014 è stato nominato Direttore Commerciale Van Selling, Traditional Trade & Partners, entrando nel Comitato di Direzione di Galbani.
Nel 2019 ha guidato la nascita e lo sviluppo della Business Unit Food Service, contribuendo alla crescita delle attività rivolte alla ristorazione e al consumo fuori casa. Tre anni dopo è passato alla direzione della divisione Meat, acquisendo ulteriori competenze nella gestione industriale, negli investimenti, nell’approvvigionamento delle materie prime e nella ricerca e sviluppo.
«Sono lieto di assumere la guida della Business Unit Cheese di Lactalis. Insieme al team lavoreremo per consolidare la leadership dei nostri marchi, accelerare i percorsi di innovazione e cogliere nuove opportunità di crescita, valorizzando il patrimonio di qualità, competenze e tradizione che contraddistingue le nostre eccellenze casearie in Italia e nel mondo», ha dichiarato Guzzardi.
La divisione Cheese rappresenta una delle principali attività di Lactalis sul mercato italiano, con prodotti acquistati da oltre 20 milioni di famiglie e una presenza in tutti i maggiori canali distributivi. Il gruppo intende proseguire gli investimenti industriali e nell’innovazione, valorizzando anche il ruolo dei formaggi italiani sui mercati esteri.
Lactalis opera in Italia da oltre 35 anni e ha progressivamente consolidato la propria presenza attraverso acquisizioni di rilievo, tra cui Parmalat nel 2011, il Gruppo Castelli nel 2020, Leerdammer nel 2021 e Ambrosi nel 2023. Attualmente il gruppo conta nel Paese 30 stabilimenti produttivi, 5.150 collaboratori e un fatturato superiore a 2,9 miliardi di euro, con un assortimento di circa 4.000 referenze tra latte, formaggi, salumi e prodotti a denominazione d’origine. A livello mondiale Lactalis registra ricavi superiori a 30 miliardi di euro, impiega 85.500 persone e dispone di 266 stabilimenti distribuiti in 50 Paesi.
