In vista della Pasqua 2026, il Gruppo Sperlari amplia il proprio portafoglio stagionale con una gamma di novità che unisce tradizione dolciaria, innovazione di gusto e collaborazioni iconiche, rafforzando la presenza sugli scaffali sia con le uova di cioccolato sia con i grandi lievitati delle feste grazie al marchio Paluani. La proposta è pensata per valorizzare i momenti di condivisione tipici della ricorrenza, combinando ingredienti di qualità e reinterpretazioni contemporanee dei sapori più amati dal pubblico. Accanto ai grandi classici della Pasqua tornano infatti alcune linee iconiche del gruppo, affiancate da nuove ricette che giocano su consistenze, contrasti aromatici e richiami alla tradizione dolciaria italiana.
Tra le principali novità spicca l’Uovo Galatine Latte e Biscotto, che reinterpreta il gusto delle celebri tavolette del brand attraverso un incontro tra cioccolato al latte, granella di Galatine e croccante biscotto. La proposta affianca la versione classica dell’uovo Galatine al cioccolato bianco, caratterizzata dalle tipiche note di miele e yogurt e dalla granella delle storiche pastiglie al latte. La linea Galatine si arricchisce inoltre con gli Ovetti Mix, pensati per la condivisione e per il consumo in formato mini. La confezione include diverse varianti che combinano cioccolato bianco, al latte e fondente con creme al latte o yogurt e granella Galatine, offrendo un equilibrio tra cremosità e croccantezza che richiama il gusto distintivo del marchio.
Tra le novità più simboliche della Pasqua 2026 si inserisce anche l’Uovo Sperlari Mina, nato dalla collaborazione tra il brand cremonese e una delle voci più amate della musica italiana. L’uovo di cioccolato fondente è arricchito da granella di torrone, ingrediente identitario della tradizione Sperlari, e contiene una sorpresa composta da torroncini teneri al cioccolato fondente e scorza d’arancia. La tradizione del torrone viene inoltre reinterpretata in formato snack con gli Ovetti Sperlari al Torrone, disponibili nelle varianti al latte e fondente, caratterizzati da un ripieno di crema al latte arricchito da granella di torrone che richiama uno dei prodotti simbolo della storia dolciaria di Cremona.
Accanto alle novità torna anche uno dei grandi classici del portafoglio Sperlari: le Uova Zanzibar, ispirate al celebre nocciolato del marchio e proposte nelle varianti gianduia e fondente, entrambe arricchite da nocciole italiane intere che ne esaltano l’intensità aromatica. A completare l’offerta pasquale è il contributo di Paluani, storico marchio dei grandi lievitati, che per il 2026 propone la Colomba Caffè e Caramello. La ricetta combina un impasto soffice arricchito da caffè con una farcitura di crema al caramello salato, dando vita a un contrasto di sapori pensato per chi ricerca interpretazioni più contemporanee del tradizionale dolce pasquale. Con queste novità il Gruppo Sperlari consolida il proprio posizionamento nel mercato dei prodotti da ricorrenza, valorizzando la complementarità tra il mondo del cioccolato, quello delle specialità a base di torrone e l’esperienza di Paluani nei grandi lievitati stagionali.
