Da aprile arrivano sugli scaffali le nuove confetture a ridotto contenuto di zucchero di Le Conserve della Nonna, marchio del Gruppo Fini, che punta a intercettare uno dei trend più evidenti nel largo consumo: la progressiva riduzione degli zuccheri nella dieta quotidiana e la crescita del segmento “light”. La nuova linea propone ricette con il 50% di zucchero in meno rispetto alla media delle confetture più vendute sul mercato, senza ricorrere ad edulcoranti, mantenendo al centro un posizionamento orientato alla naturalità e alla semplicità degli ingredienti.
La gamma è composta da quattro referenze – Fragola, Albicocca, Frutti di bosco e Pesca – pensate per coprire le principali preferenze dei consumatori, tra gusti più tradizionali e varianti più intense, e sarà disponibile nel formato da 240 grammi. Alla base del lancio c’è un cambiamento strutturale nei comportamenti di acquisto, con una crescente attenzione alle etichette nutrizionali e una domanda in aumento per prodotti con claim “senza zuccheri aggiunti” o “a basso contenuto di zuccheri”, già consolidata in categorie come il cioccolato e i dolci e oggi sempre più rilevante anche nel comparto delle confetture.
In questo contesto, Le Conserve della Nonna sceglie di puntare su una ricetta essenziale: il 70% di frutta italiana e una lista ingredienti corta e pulita, composta esclusivamente da frutta e una ridotta quantità di zucchero. La proposta si distingue inoltre per l’assenza totale di edulcoranti, una scelta che mira a rafforzare la percezione di autenticità del prodotto e a differenziarsi in un mercato dove spesso le riformulazioni “light” introducono ingredienti sostitutivi.
Il posizionamento della nuova linea si inserisce quindi in una strategia più ampia di risposta alle nuove esigenze nutrizionali, con un equilibrio tra gusto, naturalità e attenzione alla salute, senza compromessi sulla qualità delle materie prime. Dal punto di vista industriale, il lancio rappresenta un ulteriore sviluppo per il Gruppo Fini, realtà italiana controllata da Holding Carisma, che continua a investire nell’innovazione di prodotto mantenendo un forte legame con la tradizione.
