EROSKI prosegue sulla modernizzazione della rete in franchising, con un piano di investimenti da 3 milioni di euro negli ultimi due anni destinato al rinnovamento di 55 punti vendita. L’intervento, realizzato in collaborazione con i franchisee, ha interessato negozi a insegna EROSKI e Caprabo, con l’obiettivo di migliorare efficienza energetica, competitività e qualità dell’esperienza d’acquisto. Il progetto si inserisce nella strategia di evoluzione del modello commerciale della cooperativa, sempre più orientato verso formati di prossimità e soluzioni in linea con le nuove abitudini di consumo. Al centro del piano c’è l’adozione del format EROSKI City, considerato il perno dello sviluppo della rete in franchising.
Le ristrutturazioni hanno riguardato un ampio aggiornamento degli spazi di vendita, a partire dal restyling dell’immagine dei negozi fino al miglioramento della comunicazione in-store. Tra le principali novità introdotte figurano anche nuovi elementi del modello commerciale, come l’inserimento della bolleria a libero servizio, pensata per rafforzare l’attrattività e la praticità dell’offerta. In molti casi, gli interventi hanno incluso anche il rinnovo degli arredi, dei murali refrigerati e delle pavimentazioni, con l’obiettivo di ottimizzare l’organizzazione degli spazi e rendere più fluida e confortevole l’esperienza di acquisto per il cliente finale.
Il modello EROSKI City punta infatti su un concetto di negozio di prossimità moderno, caratterizzato da una spesa rapida ma completa, con un forte focus sui prodotti freschi, sulla marca del distributore e su un assortimento calibrato in base alle esigenze del territorio. Nel corso del piano, due punti vendita hanno inoltre completato la transizione dal format Aliprox a quello EROSKI City, contribuendo a rafforzare la coerenza della rete e a consolidare la diffusione del format più aggiornato del gruppo.
Accanto all’evoluzione commerciale, un ruolo centrale è stato giocato dagli interventi in ambito energetico. Le ristrutturazioni hanno infatti previsto l’installazione di sistemi di illuminazione a LED, in grado di ridurre i consumi elettrici e le emissioni associate all’attività dei negozi. Parallelamente, sono stati rinnovati anche gli impianti tecnici delle sale macchine, con l’introduzione di soluzioni più efficienti e conformi alle normative sui gas fluorati, contribuendo a migliorare la sostenibilità complessiva degli esercizi.
“Questa investimento riflette il nostro impegno con i franchisee per evolvere il modello di negozio e offrire una proposta sempre più in linea con le esigenze della clientela”, ha dichiarato Alberto Cañas, direttore Franchising di EROSKI, sottolineando come la modernizzazione della rete rappresenti una leva chiave per rafforzare la competitività del sistema. Il piano di sviluppo proseguirà anche nel 2026, quando è prevista la ristrutturazione di ulteriori 20-25 punti vendita. Un percorso che conferma la volontà del gruppo di sviluppare ulteriormente il format EROSKI City e di consolidare il presidio nei territori attraverso una rete in franchising sempre più efficiente e aggiornata.
