GranTurchese prosegue il proprio percorso evolutivo e si presenta al mercato con un posizionamento rinnovato, passando da prodotto iconico della colazione a vero e proprio brand capace di presidiare più momenti di consumo. Lo storico marchio del gruppo Colussi, nato nel 1955, amplia infatti la propria offerta con nuove referenze e un’identità sempre più distintiva, sviluppata in collaborazione con DUDE Design.
Il progetto segna un cambio di passo strategico: non più solo biscotti da inzuppo, ma una piattaforma di marca in grado di estendersi allo snack e alla pausa quotidiana, intercettando target più ampi e abitudini di consumo in evoluzione. Un’evoluzione sostenuta dal recente lavoro di riposizionamento e redesign, che ha rafforzato la riconoscibilità del brand grazie a un linguaggio visivo giocoso e immediato.
Cuore dell’operazione è il lancio di due nuove referenze: le Merendaaa GranTurchese e la variante GranTurchese Zero, senza zuccheri aggiunti. Due prodotti che rispondono a logiche complementari: da un lato l’estensione dei momenti di consumo, dall’altro l’ingresso nel segmento salutistico, sempre più rilevante nella Gdo.
“GranTurchese è sempre stato molto più di un biscotto: è un piccolo rito quotidiano, un momento di piacere condiviso tra generazioni. Con questo lancio abbiamo voluto portare quella stessa emozione oltre la colazione, accompagnando le persone in nuovi momenti della giornata”, ha dichiarato Francesco Meschieri, CMO di Colussi. “Le nuove referenze nascono proprio da qui: dal desiderio di far evolvere il brand senza tradirne l’anima, mantenendo intatta la sua iconica forma e quella semplicità e autenticità che da sempre lo rendono speciale”.
La strategia punta quindi a trasformare GranTurchese in una vera “property” nel mercato dei prodotti da forno, facendo leva su una comunicazione capace di dialogare con la cultura contemporanea. In questo solco si inseriscono operazioni come “Biscorotti” e le collaborazioni legate all’universo One Piece, che hanno contribuito a rafforzare la brand awareness soprattutto tra i consumatori più giovani.
“Il lavoro non era fare un biscotto più bello, ma costruire un linguaggio abbastanza forte da uscire dal biscotto. Quando un’identità funziona, non resta ferma: si espande, si adatta, si allunga”, ha spiegato Lorenzo Foffani, Chief Strategy and Innovation Officer di DUDE. “Può diventare una Merendaaaa, trasformarsi in Zero, o entrare in contesti culturali senza perdere riconoscibilità”.
Nel dettaglio, Merendaaa GranTurchese segna l’ingresso del brand nel segmento delle merende, con un formato pensato per il consumo on-the-go e una forte coerenza visiva con l’iconica griglia del biscotto. Il naming, caratterizzato dall’allungamento vocalico, punta a rafforzare memorabilità e immediatezza, soprattutto presso un pubblico giovane.
Con questa doppia estensione – di gamma e di target – GranTurchese consolida il proprio riposizionamento e si candida a diventare uno dei casi più interessanti di evoluzione di marca nel comparto bakery, in un contesto in cui differenziazione, identità e capacità di parlare a pubblici diversi rappresentano leve sempre più decisive.
Parallelamente, GranTurchese Zero consente al marchio di presidiare il segmento sugar-free, intercettando i consumatori più attenti al benessere senza rinunciare al gusto distintivo del prodotto. Una mossa che amplia ulteriormente il perimetro competitivo del brand all’interno della distribuzione moderna.



















