Un supermercato da 1.400 metri quadrati, oltre 40 nuovi addetti e un assortimento costruito attorno ai freschi e alle produzioni locali. Con l’apertura del Famila di Calcinaia, in provincia di Pisa, GMF rafforza il presidio della Toscana e mette un altro tassello nel piano di sviluppo del Gruppo Unicomm nel Centro Italia.
Il punto vendita, inaugurato il 14 luglio in via del Tiglio 195, porta la rete nazionale di Famila a 356 unità. La nuova struttura nasce per intercettare la spesa settimanale delle famiglie del comune e dei centri limitrofi, con un format di medie dimensioni nel quale reparti assistiti, servizio e accessibilità assumono un peso centrale. Lo staff è composto da più di 40 persone, tutte provenienti dalle aree circostanti.
L’apertura non rappresenta un intervento isolato. GMF infatti ha annunciato altri cinque punti vendita in Toscana nei prossimi 18 mesi, confermando la volontà di aumentare la densità della rete regionale. Il progetto si inserisce nel rafforzamento di Unicomm nel Centro Italia, sostenuto anche dalla partnership avviata con Etruria Retail.
Per il gruppo, la Toscana assume così un ruolo sempre più rilevante all’interno di una strategia che combina crescita diretta, collaborazioni territoriali e adattamento dell’offerta alle caratteristiche dei diversi bacini. Il nuovo negozio di Calcinaia esprime questa impostazione attraverso un assortimento che affianca la scala nazionale dell’insegna a un presidio mirato delle produzioni regionali.
Il cuore commerciale del supermercato è costituito dai reparti freschi. Macelleria e pescheria dispongono di banchi assistiti, mentre gastronomia, salumi e formaggi completano la componente di servizio. La panetteria propone pane preparato quotidianamente e pizza prodotta nel punto vendita; a questi reparti si aggiungono ortofrutta, cantina con vini locali e nazionali e uno spazio dedicato ai prodotti salutistici.
A sostenere la proposta quotidiana è anche l’assortimento dei prodotti a marchio Selex, utilizzato per presidiare il rapporto tra qualità e convenienza. Accanto alla marca del distributore, il punto vendita dedica spazio alle specialità agroalimentari toscane, con l’obiettivo di dare visibilità ai fornitori del territorio e rafforzare il legame con il tessuto produttivo dell’area pisana.
Il progetto immobiliare riserva particolare attenzione ai consumi energetici. L’edificio è stato realizzato con elementi prefabbricati conformi a criteri ambientali restrittivi e con soluzioni di efficienza passiva. La climatizzazione è stata progettata per contenere l’assorbimento dalla rete, mentre l’acqua calda viene prodotta recuperando il calore generato dalla catena del freddo alimentare, che altrimenti verrebbe disperso.
