A un anno dall’acquisizione congiunta di Saviola S.p.A., Latteria Soresina S.C.A. e Zanetti S.p.A. perfezionano la divisione degli asset dell’azienda, consolidando la propria presenza nel mercato dei formaggi DOP. Dal 1° aprile 2025, le due aziende prenderanno il controllo del 50% ciascuna degli asset produttivi, con particolare riferimento ai 107.000 riferimenti produttivi di Grana Padano.
L’operazione, unica nel panorama italiano, ha visto la collaborazione tra una cooperativa di primo grado e una società per azioni in un modello sinergico che ha garantito la crescita e il consolidamento del settore. Il presidente di Latteria Soresina, Tiziano Fusar Poli, ha sottolineato l’importanza strategica dell’acquisizione: “Gli asset apportati dalla Saviola si stanno già mostrando fondamentali per perseguire la nostra missione. Questa operazione ha dimostrato come aziende concorrenti possano lavorare insieme per il bene dell’intero comparto”.
Anche il Direttore Generale di Latteria Soresina, Michele Falzetta, ha evidenziato l’innovatività del modello di collaborazione adottato: “Si tratta di un’intesa che supera pregiudizi e focalizza sul risultato, un modello replicabile in altri contesti”.
Dal canto suo, Attilio Zanetti, Presidente di Zanetti S.p.A., ha dichiarato: “Abbiamo lavorato con un obiettivo comune: rafforzare la posizione dei nostri grandi formaggi nel mondo e migliorare i processi produttivi a vantaggio di tutta la filiera”. Matteo Zanetti, Vicepresidente, ha aggiunto: “L’acquisizione di Saviola ci consentirà di rispondere meglio alle esigenze del mercato, rafforzando il ruolo di ambasciatori del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano”. L’operazione rappresenta un passo significativo nel settore lattiero-caseario, confermando il ruolo di Latteria Soresina e Zanetti come leader nell’export di eccellenze italiane, in un contesto di mercato sempre più competitivo e globalizzato.
