Mowi amplia la propria proposta per le festività natalizie con il lancio di tre confezioni speciali dedicate al salmone affumicato e al sushi, pensate per rispondere alle diverse occasioni di consumo durante il periodo delle feste. Le nuove referenze, disponibili nella grande distribuzione organizzata, puntano su formati più generosi, confezioni a tema natalizio e soluzioni adatte sia ai tradizionali pranzi in famiglia sia agli aperitivi e ai momenti conviviali.
L’iniziativa del gruppo norvegese, specializzato nell’acquacoltura del salmone, si inserisce nella strategia di valorizzazione del marchio attraverso prodotti che combinano praticità, qualità e versatilità in cucina. Le tre proposte, riunite nella gamma Festive Pack, comprendono due referenze di salmone affumicato e una selezione di sushi pronta al consumo.
La prima novità è Mowi Essential Salmone Norvegese, proposto per il periodo natalizio in una confezione da 300 grammi, rispetto al formato da 100 grammi normalmente disponibile durante l’anno. Il prodotto, affumicato, accuratamente rifilato e privo di muscolo bruno, si presta alla preparazione di tartare, carpacci e antipasti. Il prezzo consigliato parte da 9,90 euro.
La seconda referenza è Mowi Salmone Scozzese, disponibile in una confezione da 320 grammi, caratterizzata da fette di salmone affumicato dalla consistenza tenera e dal gusto delicato. Il prodotto può essere utilizzato per diverse preparazioni, dai canapé ai blinis, fino agli involtini e ai secondi piatti. In questo caso il prezzo parte da 10,90 euro.
Completa la gamma Mowi Sushi Box Xmas Party Pack, una confezione da 708 grammi pensata soprattutto per gli aperitivi e le occasioni di consumo condiviso. La selezione comprende complessivamente 32 pezzi, suddivisi tra 4 Futomaki, 4 California, 16 Hosomaki e 8 Nigiri. La proposta, pronta da servire e senza necessità di preparazione, viene commercializzata a partire da 14,90 euro.
Con queste novità Mowi punta a rafforzare la presenza del salmone nelle occasioni di consumo legate alle festività, proponendo alternative ai menu tradizionali e valorizzando la possibilità di utilizzare il prodotto in preparazioni differenti. Particolare attenzione viene riservata anche al packaging, con confezioni studiate per richiamare l’atmosfera natalizia e distinguere le referenze sugli scaffali della distribuzione moderna.
Il lancio si inserisce nelle attività di sviluppo commerciale del gruppo, che mantiene una posizione di primo piano nel mercato internazionale del salmone d’allevamento. Con sede centrale a Bergen, in Norvegia, e una sede operativa italiana a Bologna, Mowi è presente in 26 Paesi e commercializza prodotti ittici in circa 70 mercati.
Il gruppo conta circa 14.200 dipendenti e nel 2025 ha registrato un fatturato di 5,7 miliardi di euro. Secondo i dati aziendali, Mowi soddisfa circa un quinto della domanda mondiale di salmone proveniente dall’acquacoltura, confermando il proprio ruolo tra i principali operatori internazionali del comparto ittico.
