CasaSalvo NYC, il brand innovativo creato dallo chef Salvo Lo Castro, sta rapidamente ridefinendo il concetto di coffee shop e market italiano negli Stati Uniti. Dopo il lancio della prima sede a New York nel maggio 2024, l’azienda ha registrato una crescita straordinaria, con tre nuove aperture a Manhattan in meno di un anno. Con un fatturato di 2 milioni di dollari e una crescita mensile tra l’8% e il 12%, CasaSalvo ha consolidato la sua presenza nella Grande Mela e mira a espandersi ulteriormente.
Il piano di espansione include sei nuove aperture a New York entro il 2025, con l’obiettivo di raggiungere un fatturato di 10 milioni di dollari. Forte del successo, CasaSalvo si prepara anche a entrare nel mercato di Miami, una città ideale per il food italiano di qualità.
La proposta di CasaSalvo non si limita a un semplice coffee shop, ma offre un’esperienza autentica che fonde tradizione e innovazione, celebrando il meglio del Made in Italy. Il format è pensato per rispondere alle esigenze di una clientela internazionale e dinamica, con un mix di prodotti selezionati e un’atmosfera che riflette l’eccellenza gastronomica italiana.
Con un modello di business scalabile e replicabile, CasaSalvo è pronto a espandersi oltre New York, puntando a destinazioni chiave in Nord America, Europa e Medio Oriente. Il brand sta rapidamente diventando sinonimo di qualità, innovazione e tradizione italiana, conquistando un pubblico sempre più ampio.
