Soavegel, azienda storica nel settore della produzione di specialità alimentari, si conferma anche quest’anno come un punto di riferimento importante nella scena fieristica, con la sua presenza a Fiera Marca di Bologna. Giunta ormai alla sua 29° edizione, la manifestazione ha visto un’espansione significativa, attirando espositori e visitatori da tutto il mondo, inclusi molti provenienti dall’Asia. Un segnale positivo, secondo i responsabili di Soavegel, che evidenzia come la fiera continui a crescere e a rappresentare un’importante vetrina per il settore.
Fiera Marca: un punto di riferimento storico
“Per noi, Fiera Marca è molto importante, ormai rappresenta una conferma storica. Non riusciamo neppure a ricordare se siamo alla 28° o alla 29° edizione, ma ciò che è certo è che la fiera è cresciuta notevolmente nel tempo, diventando un evento di riferimento nel panorama nazionale ed internazionale”, sostiene Soavegel. La crescita esponenziale della fiera è evidente, come testimoniato dalla crescente partecipazione di espositori provenienti da diverse parti del mondo, tra cui l’Asia, che portano nuove opportunità e interesse a livello globale.
L’Aperitivo in Casa: la sostenibilità e la praticità al centro della proposta
Soavegel ha saputo adattarsi con successo alle nuove esigenze del mercato, facendo leva sulla crescente richiesta di praticità e convenienza che è emersa in particolare durante la pandemia. In quel periodo, l’azienda ha lanciato una proposta che ha riscosso grande successo tra i consumatori italiani: l’aperitivo in casa. Grazie a prodotti facili e veloci da preparare, che richiedono solo dai sette ai dieci minuti di rinvenimento in forno o in padella, Soavegel ha portato nella casa degli italiani una vera e propria esperienza di aperitivo, che permette di gustare specialità di qualità anche in modo rapido e conveniente.
“Abbiamo avuto l’opportunità di far arrivare i nostri prodotti direttamente nelle case degli italiani, portando con noi l’esperienza dell’aperitivo, che diventa semplice e veloce. Questo è stato sicuramente il valore aggiunto principale della nostra offerta”, spiegano dall’azienda. Non solo praticità, ma anche sostenibilità dei costi: “Offriamo prodotti che permettono di fare un aperitivo di qualità a costi contenuti, un aspetto che non è mai stato così importante come in questo periodo”.
Consolidare il mercato nazionale e guardare all’internazionale
Mentre il mercato nazionale continua a essere un focus strategico per Soavegel, l’azienda guarda con attenzione anche ai mercati internazionali, in particolare a due paesi dove il concetto di aperitivo italiano sta prendendo sempre più piede: Stati Uniti e Regno Unito. “Gli Stati Uniti e l’Inghilterra sono i mercati internazionali di maggiore riferimento per noi”, confermano. In questi paesi, l’aperitivo italiano, con tutte le sue tradizioni e abitudini, ha trovato terreno fertile, e Soavegel sta puntando con determinazione su questi mercati.
Negli Stati Uniti, in particolare, l’abitudine di consumare l’aperitivo è in rapida diffusione, e non si limita più a un momento esclusivamente italiano. “Gli Stati Uniti guardano con grande interesse non solo alla qualità dei prodotti italiani, ma anche alle nostre tradizioni alimentari e alle abitudini di consumo. In particolare, l’aperitivo è diventato un momento significativo anche per i consumatori americani”, spiega Soavegel. Lo stesso vale per il Regno Unito, dove il concetto di happy hour e aperitivo ha iniziato a radicarsi in modo sempre più solido.
Prospettive future: sostenibilità e crescita
Guardando al futuro, Soavegel è decisa a mantenere il proprio impegno nell’innovazione dei propri prodotti e nella sostenibilità. La capacità di rispondere alle esigenze di praticità e qualità dei consumatori è uno degli asset principali su cui l’azienda punta per consolidare la propria posizione sul mercato, sia nazionale che internazionale. La continua espansione in mercati chiave come gli Stati Uniti e il Regno Unito testimonia la capacità dell’azienda di evolversi in un panorama globale in continua trasformazione.
“Guardiamo al futuro con ottimismo, e la fiera Marca è solo uno dei passi che ci aiutano a rafforzare la nostra posizione, sia in Italia che all’estero. Il nostro obiettivo è continuare a innovare e a offrire ai nostri clienti prodotti che rispondano alle loro esigenze di qualità e praticità”, concludono dall’azienda.