12oz, format italiano specializzato in bevande a base di caffè e latte, apre il suo primo store in franchising a Merano, in Alto Adige. La società Hd Food, guidata da Enrico Bianchi, sosterrà la crescita del brand in questa regione. Bianchi, con esperienza nel retail e nella ristorazione, ha scelto 12oz per il suo appeal tra i giovani e la sua capacità di interpretare i nuovi trend di consumo del caffè. L’obiettivo è offrire una novità nel territorio altoatesino, con un format fresco e moderno.
Lo store si trova nel centro commerciale Stadt Centrum, nel cuore di Merano, ed è l’unico punto di ristoro dell’edificio. Con una superficie di 60 mq, ospita circa 30 posti a sedere e offre un menù completo. L’assortimento di bevande comprende un’ampia gamma di proposte a base di caffè, calde e fredde, preparate in tempi rapidi. Il menù include anche prodotti più elaborati per colazione e merenda e una selezione di prodotti dolci e salati, caratteristica distintiva di 12oz. La gamma dei prodotti salati sarà adattata alle preferenze dei clienti locali.
Merano è la prima tappa di un piano di espansione che prevede ulteriori aperture in altre località vicine e città italiane nei prossimi mesi.
