Apheon, società di private equity specializzata nel mid-market paneuropeo, ha annunciato la cessione della propria quota di maggioranza in Dolciaria Acquaviva S.p.A., leader italiano nella produzione di prodotti da forno surgelati di alta qualità, a Vandemoortele, gruppo alimentare belga a conduzione familiare. Questa transazione segna la fine di una collaborazione fruttuosa iniziata nel 2019 tra Apheon e la famiglia Acquaviva.
Fondata nel 1979, Dolciaria Acquaviva è passata da laboratorio artigianale a leader nella produzione di prodotti da forno surgelati, con un portafoglio di oltre 600 referenze dolci e salate. L’azienda serve oltre 40 mila clienti nel settore Ho.Re.Ca. (hotel, ristoranti e bar) attraverso una rete di filiali commerciali e distributori selezionati, operando da uno stabilimento principale a Gricignano d’Aversa (Caserta) e tre stabilimenti minori nel Nord Italia.
Apheon ha acquisito la maggioranza di Dolciaria nel luglio 2019, con l’obiettivo di consolidare il mercato italiano e di espandere la capacità produttiva e l’accesso al mercato dell’azienda. Nonostante le sfide della pandemia da Covid-19, sotto la guida di Apheon, Dolciaria ha implementato strategie cruciali, tra cui due acquisizioni e un investimento in una nuova linea di produzione. Malgrado le difficoltà macroeconomiche, l’azienda ha mantenuto una crescita costante, raddoppiando ricavi (circa €120 milioni nel 2023) ed EBITDA durante il periodo di investimento di Apheon.
Emanuele Lembo, Senior Partner di Apheon, ha aggiunto: “Abbiamo avuto il privilegio di supportare Pierluigi Acquaviva in questi 5 anni. Facendo leva sul modello di partnership di Apheon con imprenditori e famiglie, siamo riusciti a rendere Dolciaria Acquaviva un’azienda di prim’ordine. La combinazione con Vandemoortele rappresenta la giusta scelta per consentire alla Società di continuare il suo percorso di crescita e di rafforzamento anche a livello internazionale.”
Vandemoortele, con questa acquisizione, intende rafforzare e sviluppare ulteriormente il business di Dolciaria, promuovendo l’espansione dei suoi prodotti da forno made in Italy sia in Italia che all’estero. Questa operazione è in linea con la strategia di Vandemoortele di diventare leader mondiale nel settore dei prodotti da forno surgelati di alta qualità, ampliando la sua presenza nel Sud Europa e aumentando la penetrazione in tutte le regioni italiane.
Pierluigi Acquaviva, CEO di Dolciaria Acquaviva, ha commentato: “Siamo molto soddisfatti di entrare a far parte del gruppo Vandermoortele, che genererà interessanti opportunità per i nostri clienti, partner e dipendenti. L’operazione è supportata da un forte razionale strategico derivante dalla perfetta complementarità a livello di presenza geografica, gamma prodotti ed efficienza industriale tra le due aziende. Apheon è stato un partner fondamentale per la nostra crescita degli ultimi anni e vorrei ringraziarli sentitamente per tutto il loro supporto.”
