Dopo soli quattro anni dal lancio, il gruppo lattiero-caseario francese Bel decide di dire addio a Nurishh, il suo brand dedicato ai formaggi 100% vegetali. La decisione segna una svolta strategica nel percorso del gruppo verso l’alternativo vegetale, con la chiusura dello stabilimento di Saint-Nazaire, dove lavoravano circa 50 dipendenti.
Bel, noto per marchi storici come La Vache Qui Rit, Babybel e Boursin, aveva investito nel potenziamento di Nurishh solo l’anno scorso, segnale di ambizioni inizialmente elevate nel segmento plant-based. Tuttavia, i risultati commerciali non hanno soddisfatto le aspettative: il prodotto non ha conquistato abbastanza consumatori nei mercati chiave come Francia e Belgio.
La notizia, riportata dal magazine francese LSA, sorprende il settore, considerando il crescente interesse per le alternative vegetali. Ma il caso Nurishh conferma che il successo in questo segmento richiede non solo innovazione, ma anche una forte risposta da parte del pubblico. Bel dovrà ora ridefinire il proprio approccio al mercato plant-based.
