Casalasco a TUTTOFOOD tra filiera integrata innovazione e nuovi prodotti

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Il Gruppo Casalasco torna protagonista a TUTTOFOOD, confermando la propria presenza a Fiera Milano dall’11 al 14 maggio 2026, in un contesto sempre più orientato all’internazionalità e al confronto tra operatori globali del settore agroalimentare. Si tratta di un appuntamento strategico per il Gruppo, riconosciuto come prima filiera integrata in Italia e in Europa nel comparto del pomodoro da industria, che torna in fiera con l’obiettivo di consolidare relazioni commerciali e valorizzare un modello produttivo basato su controllo diretto, tracciabilità e sostenibilità. Al centro della presenza milanese ci sarà proprio il concetto di filiera integrata certificata, che abbraccia tutte le fasi, dalla selezione delle sementi alla coltivazione, fino alla trasformazione industriale e alla distribuzione dei prodotti finiti, includendo anche nuove colture come legumi e basilico.

Una visione che si inserisce in una strategia più ampia di crescita e sviluppo, orientata all’ampliamento della gamma e al rafforzamento del posizionamento internazionale, facendo leva sulla tradizione agroalimentare italiana e su una costante attenzione alla qualità delle materie prime. In fiera saranno protagonisti i principali brand del Gruppo, tra cui Pomì, De Rica, Pummarò e Tomato al Gusto, espressione di un portafoglio articolato e in continua evoluzione, capace di intercettare esigenze differenti nei vari mercati di riferimento.

Particolare attenzione sarà dedicata al restyling definitivo di Tomato al Gusto, marchio leader nel mercato tedesco dei sughi acquisito recentemente, che rappresenta un tassello chiave nel percorso di internazionalizzazione del Gruppo. Accanto al rinnovamento del brand, verranno presentate nuove referenze per il mercato italiano, con un ampliamento delle gamme di passate e polpe a marchio Pomì, De Rica e Pummarò, in linea con le tendenze di consumo orientate a qualità, praticità e origine certificata.

Tra le novità spicca l’impiego del pomodoro datterino 100% italiano, simbolo dell’impegno del Gruppo nell’innovazione di prodotto e nella valorizzazione delle eccellenze agricole nazionali, sempre più richieste sia in Italia sia all’estero. Un percorso che trova ulteriore impulso nel nuovo Innovation Center di Fontanellato, struttura dedicata alla ricerca e sviluppo inaugurata nel novembre scorso, pensata per accelerare l’innovazione e migliorare continuamente processi e prodotti.

La partecipazione a TUTTOFOOD rappresenta quindi non solo una vetrina commerciale, ma anche un momento di racconto del percorso industriale del Gruppo Casalasco, attivo da oltre quarant’anni nella valorizzazione del Made in Italy. Un modello che integra agricoltura, industria e ricerca, con l’obiettivo di portare sui mercati internazionali prodotti autentici, sostenibili e coerenti con le nuove esigenze dei consumatori. In uno scenario competitivo sempre più complesso, la presenza in una manifestazione di riferimento come TUTTOFOOD si conferma infine un passaggio chiave per rafforzare il posizionamento del Gruppo e sostenere le prospettive di crescita nei mercati globali.

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