Si arricchisce l’offerta dedicata ai consumatori che seguono un’alimentazione priva di glutine. Céréal presenta infatti Albicoccola Senza Glutine, una nuova tortina farcita all’albicocca che entra a far parte della linea di prodotti pensati per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine.
La novità si inserisce in una gamma che comprende merendine, biscotti, pane e sostituti del pane, con l’obiettivo di offrire soluzioni adatte a diverse occasioni di consumo durante la giornata. Albicoccola punta su una ricetta caratterizzata da una consistenza soffice e da un ripieno a base di confettura all’albicocca, pensata soprattutto per la prima colazione ma adatta anche a pause e spuntini fuori casa.
Tra le caratteristiche evidenziate dall’azienda figurano l’assenza di glutine e lattosio, l’utilizzo di olio di girasole alto oleico e la mancanza di olio di palma e conservanti. La farcitura, realizzata con purea di albicocca, completa una ricetta che punta sulla semplicità degli ingredienti e sulla praticità di consumo.
Il prodotto viene proposto in una confezione da 175 grammi contenente cinque monoporzioni confezionate singolarmente. Una soluzione che mira a soddisfare le esigenze di chi cerca snack facilmente trasportabili e consumabili in diversi contesti, dalla pausa in ufficio all’attività sportiva, fino alla merenda fuori casa. Dal punto di vista nutrizionale, Albicoccola apporta 411 calorie per 100 grammi e 144 calorie per singola porzione da 35 grammi. Ogni porzione contiene inoltre 6,3 grammi di grassi, 21 grammi di carboidrati, 1,4 grammi di proteine e 0,27 grammi di sale.
Gli ingredienti principali comprendono uova, ripieno all’albicocca, zucchero, olio di girasole alto oleico, farina di riso e amido di patate. Il prodotto può contenere tracce di soia e guscio. Con questo lancio Céréal rafforza ulteriormente la propria presenza nel segmento del free from, un mercato che continua a registrare interesse da parte dei consumatori alla ricerca di prodotti specifici per esigenze alimentari, senza rinunciare al gusto e alla praticità di consumo quotidiana.
