Colruyt Group rafforza il proprio impegno per un allevamento di polli più rispettoso del benessere animale lanciando, insieme a 15 allevatori belgi, una nuova cooperativa. Il progetto riguarda la linea “Kip van Eigen Bodem”/“Poulet de notre Terroir”, già presente nei supermercati Colruyt, Okay e Spar, che ora punta a diventare ancora più riconoscibile ai clienti sottolineandone l’origine locale.
Questa gamma di carne di pollo risponde ai rigorosi criteri del Better Chicken Commitment (BCC), con standard più elevati rispetto all’allevamento tradizionale: animali di razza a crescita lenta, più spazio, luce naturale e arricchimenti per stimolare il comportamento naturale. Inoltre, i pulcini nascono direttamente nei capannoni, evitando lo stress del trasporto e migliorando la salute intestinale grazie all’accesso immediato a cibo e acqua.
Attualmente il 30% del pollo venduto nei punti vendita del gruppo rispetta già questi standard, ma l’obiettivo è arrivare al 100%. Gunther Uyttenhove, direttore Colruyt Group Fine Food, sottolinea come l’azienda sia una forza trainante in Belgio per questo tipo di allevamento.
La nascita della cooperativa rappresenta un passo decisivo: consente agli allevatori di collaborare, scambiarsi conoscenze e proporsi con maggiore forza sul mercato. La presidente Delphine Tasiaux si dice orgogliosa del progetto e fiduciosa nell’espansione futura fino a 20 membri. Un segnale importante per il settore e un modello di sostenibilità e cooperazione locale.
