INLYTES è la bevanda idratante frutto della ricerca e dell’innovazione sviluppate da Inlife Science, centro R&D Inalpi e prodotta da Inalpi Nutrition – la nuova realtà nata all’interno del Gruppo Inalpi con l’obiettivo di sviluppare e valorizzare la componente nutrizionale e funzionale negli alimenti. INLYTES è dunque un progetto che unisce ricerca scientifica, innovazione nutrizionale e competenze produttive, con una particolare attenzione alla qualità delle materie prime e alla naturalità della formulazione.
Uno degli aspetti che maggiormente caratterizzano INLYTES è la sua formulazione, che valorizza gli elettroliti naturalmente presenti nel permeato del latte. Questa materia prima costituisce una fonte naturale di minerali e rappresenta il punto di partenza di un percorso di ricerca orientato alla realizzazione di una bevanda destinata all’idratazione. Gli elementi naturalmente presenti nel permeato del latte vengono infatti integrati all’interno di una lista ingredienti pensata per rispondere alle esigenze di chi cerca un prodotto funzionale e, allo stesso tempo, coerente con una visione più naturale dell’alimentazione.
La presenza di minerali essenziali come magnesio, potassio e calcio contribuisce a definire il profilo di INLYTES e il suo ruolo all’interno di una corretta strategia di reintegro. Questi minerali sono coinvolti in numerose funzioni dell’organismo e assumono particolare rilevanza quando si verificano condizioni nelle quali vengono persi liquidi ed elettroliti.
Un ulteriore elemento distintivo della formulazione è l’assenza di lattosio. Pur avendo origine da una materia prima di derivazione lattiero-casearia, INLYTES è una bevanda senza lattosio, caratteristica che ne rafforza la vocazione a un consumo ampio e trasversale. Questo aspetto si inserisce nella ricerca di soluzioni alimentari capaci di coniugare origine delle materie prime, funzionalità e attenzione alle esigenze dei consumatori moderni. La volontà è quella di proporre un prodotto che non rinunci alla propria componente innovativa, mantenendo al centro semplicità, qualità e naturalità.
INLYTES si distingue inoltre per una concezione dell’idratazione che va oltre il tradizionale ambito sportivo. Le bevande contenenti elettroliti vengono spesso associate esclusivamente all’attività fisica e alla performance, ma le esigenze di idratazione fanno parte della vita di tutti i giorni. Una corretta integrazione di liquidi e minerali può essere importante durante una giornata trascorsa all’aperto, nei periodi più caldi dell’anno, dopo una camminata, durante un viaggio, al termine di un’attività fisica o semplicemente nei momenti in cui si desidera dedicare maggiore attenzione al proprio benessere.
Alla base del progetto c’è dunque una visione nella quale la ricerca rappresenta uno strumento per sviluppare prodotti capaci di rispondere a bisogni reali, Inalpi Nutrition interpreta questa visione attraverso un percorso dedicato alla ricerca e all’innovazione nutrizionale, studiando nuove possibilità per valorizzare componenti e materie prime e trasformarle in soluzioni funzionali.
