È scomparso a 86 anni Loriano Bagnoli, il volto e l’anima di Sammontana, l’azienda che da Empoli ha portato nel mondo il gelato “all’italiana”. Figlio di Romeo, fondatore del bar-latteria da cui tutto ebbe inizio nel dopoguerra, Bagnoli è stato l’artefice della trasformazione di una piccola impresa familiare in un marchio nazionale, sinonimo di estate, convivialità e italianità.
Uomo riservato ma tenace, ha guidato l’azienda con una visione che univa tradizione e modernità, sempre fedele al legame con il territorio toscano e ai suoi valori di lavoro, lealtà e comunità. Con lui Sammontana è cresciuta passo dopo passo, senza perdere lo spirito artigianale che ne ha segnato le origini. Nella sede di Empoli, dove è stata allestita la camera ardente, si respira commozione e riconoscenza: molti dipendenti lo ricordano come un “padrone di casa” più che un capo, capace di conoscere per nome chiunque lavorasse in azienda.
Oggi Sammontana S.p.A. è la principale azienda italiana del gelato e una delle più importanti d’Europa, ancora guidata dalla famiglia Bagnoli, che ne mantiene salde le radici empolesi e l’identità di impresa familiare. Nel 2023 il gruppo ha registrato oltre 540 milioni di euro di ricavi e ha avviato un nuovo piano di investimenti per ampliare lo stabilimento di Empoli, segno di una vitalità industriale che Loriano ha sempre difeso con orgoglio.
