Nuovo investimento di EDEKA a Magdeburgo, dove ha aperto i battenti il nuovo EDEKA Center all’interno del Florapark, uno dei principali poli commerciali della città tedesca. La struttura, inaugurata il 4 giugno, punta a rafforzare l’offerta di prossimità con un format moderno che combina ampiezza assortimentale, prodotti regionali, servizi innovativi e attenzione alla sostenibilità.
Il nuovo punto vendita si sviluppa su una superficie di oltre 7.000 metri quadrati e propone circa 50mila referenze, spaziando dai prodotti a marchio privato ai grandi brand nazionali e internazionali, fino alle specialità gastronomiche provenienti da diversi Paesi.
Grande attenzione è riservata ai freschi. Il reparto ortofrutta offre prodotti stagionali e specialità esotiche, mentre l’area biologica è raccolta nel concept “Naturkind”. Ampio spazio anche alle referenze vegetariane e vegane, segmento in costante crescita nella distribuzione tedesca.
Tra i punti di forza figurano le tradizionali aree servite dedicate a carne, salumi, formaggi, pesce e prodotti da forno. Particolare rilievo assume l’offerta di carni Dry Aged di manzo e maiale, oltre al reparto ittico “Die Fischwerker”, che comprende pesce fresco, specialità affumicate prodotte internamente e una selezione di preparazioni gastronomiche.
Non manca un corner dedicato al sushi fresco e alle specialità asiatiche, realizzate quotidianamente dal partner “eat happy”.
In vista della stagione estiva, il direttore del punto vendita Falko Michael sottolinea due elementi distintivi del nuovo store: il grande magazzino refrigerato dedicato alle bevande e l’area BBQ, pensata per soddisfare tutte le esigenze legate al mondo delle grigliate.
La valorizzazione delle produzioni locali rappresenta uno dei pilastri del progetto. Oltre 35 fornitori regionali collaborano infatti con il supermercato, tra cui aziende come Röstfein, Altenweddinger Geflügelhof, Halloren e Bodensteiner. I prodotti del territorio sono identificati attraverso il marchio “EDEKA Regional”.
Anche la sostenibilità occupa un ruolo centrale. Le attrezzature refrigerate utilizzano CO2 come refrigerante naturale, mentre il riscaldamento sfrutta il recupero del calore generato dagli impianti frigoriferi integrato da una pompa di calore. L’edificio è inoltre dotato di sistemi digitalizzati per il monitoraggio energetico e offre connessione Wi-Fi gratuita ai clienti.
Sul fronte sociale, il nuovo EDEKA Center ha annunciato il sostegno a diverse realtà del territorio. In occasione dell’apertura sono state donate risorse economiche a organizzazioni locali impegnate nei settori dell’infanzia, del volontariato e dello sport. Le eccedenze alimentari saranno inoltre destinate alla banca alimentare locale.
L’esperienza di acquisto punta sulla massima comodità grazie a dodici casse tradizionali, sei postazioni self-scanning e all’introduzione dell’EASY Shopper, il carrello intelligente che consente di effettuare la spesa e il pagamento direttamente tramite app. Completano l’offerta 2.700 posti auto e il nuovo “Flora Bäcker Café”, dotato di 80 posti a sedere e pensato come punto di incontro per clienti e visitatori del centro commerciale. Nel nuovo supermercato lavorano circa 130 dipendenti. “Con l’impegno e la passione di ogni collaboratore possiamo continuare a sviluppare con successo il mercato” ha dichiarato Falko Michael, evidenziando il ruolo strategico del personale nella crescita del nuovo format.
