EIT Food, la più grande comunità mondiale di innovazione alimentare, ha annunciato un finanziamento totale di 875.000 euro per supportare quattro startup europee nell’accelerare il successo commerciale dei loro prodotti. Le aziende selezionate provengono da diversi paesi europei e propongono soluzioni innovative come prodotti vegetali a base di alghe e tecnologie di precisione per il monitoraggio delle api.
Le startup premiate includono afreshed (Austria), che sviluppa una piattaforma per ridurre gli sprechi alimentari, AgriSound (Regno Unito), che lavora su tecnologie per ottimizzare l’impollinazione delle colture, BettaF!sh (Germania), pioniera nell’uso delle alghe, e Hooked Foods (Svezia), che crea proteine vegetali ad alta densità nutrizionale. Ogni progetto riceverà fino a 300.000 euro per accelerare la sua espansione sul mercato.
Il programma Fast Track to Market di EIT Food ha dimostrato di essere un potente strumento per l’innovazione nel settore agroalimentare, supportando soluzioni sostenibili e commercialmente valide. Le aziende avranno accesso a un finanziamento basato sui ricavi (Revenue-Based Financing), che offre una modalità flessibile di rimborso legata ai guadagni futuri.
Le candidature per il ciclo successivo sono ora aperte, con scadenza il 6 maggio 2025, e il finanziamento complessivo ammonta a 2 milioni di euro. EIT Food cerca startup pronte a lanciare prodotti innovativi e trasformativi nel mercato alimentare.
