Il Gruppo Finiper Canova ha acquisito una partecipazione di maggioranza in Giannasi, storico chiosco di Milano noto dal 1967 per la sua offerta gastronomica, in particolare per il pollo. L’operazione si propone di sostenere l’espansione del marchio con l’apertura di nuovi chioschi e punti vendita, mantenendo intatti identità e tradizione.
Finiper assicura l’impegno a preservare i valori fondanti di Giannasi, garantendo continuità nella qualità del prodotto e del servizio. Paola Giannasi, figlia del fondatore, continuerà a gestire il brand e a orientarne lo sviluppo.
La collaborazione mira a una crescita graduale che preservi le caratteristiche che hanno contribuito al successo di Giannasi. Il Gruppo Finiper, in qualità di partner strategico, offrirà supporto e opportunità di sviluppo, mantenendo l’essenza del marchio e il suo posizionamento nel panorama gastronomico milanese.
