Galbani, marchio storico del Made in Italy alimentare, amplia la propria offerta con due nuovi salumi pensati per rispondere ai gusti in evoluzione dei consumatori. Nascono la Mortadella di Pollo Augustissima e il Salame Paninaro Galbani, due specialità disponibili al banco taglio che uniscono innovazione, tradizione e versatilità.
La Mortadella di Pollo si distingue per l’uso esclusivo di carne avicola, con lardelli ottenuti da petto di pollo e un processo produttivo fedele alla tradizione: lenta cottura e attenzione agli aromi. Il risultato è un salume gustoso ma leggero, con il 60% di grassi in meno rispetto alle mortadelle classiche.
Il Salame Paninaro, invece, nasce per chi ama il panino semplice e saporito. Con grana media, consistenza compatta e un gusto equilibrato, è ideale per ogni occasione, dalle merende alle pause pranzo.
Per celebrare il lancio, Galbani ha creato “Paese che vai, Galbani che trovi”, un ricettario con 20 proposte firmate da consumatori e dalla food creator Fernanda Nicotra, per valorizzare l’intera gamma salumi. Un’iniziativa che rafforza il legame tra marca e territorio, portando in tavola tradizione e creatività.
